1: 2018/04/08(日) 17:53:29.53 ID:CAP_USER9
 
全国の県庁所在地と政令市で、ギョーザの購入額日本一の座を巡り、宇都宮市と静岡県浜松市が激しく競り合う中、堺市が昨年、初めて3位に食い込み、地元で話題を呼んでいる。

 宇都宮、浜松のように名物と呼べる〈ご当地ギョーザ〉はなく、市民も「理由がわからない」と首をかしげるが、「全国にアピールできるチャンス。堺で『餃子の会』を」との声も。果たして上位2市を脅かす存在となるか――。

■大躍進

 「ニュースで3位と知ってびっくりしました。堺では友達が集まると、ホットプレートで焼くギョーザのパーティーを開く家が多いからでしょうか」。堺市西区の持ち帰りギョーザ専門店「龍華山りゅうかざん」で、2箱を購入した主婦(47)は笑顔で語った。

 堺でギョーザが話題となるのは、総務省が1月に2017年の家計調査を発表したのがきっかけだ。

 外食、冷凍を除き、スーパーや専門店などで販売された生と焼きのギョーザの1世帯(2人以上)あたりの購入額を集計したところ、堺市は3092円に。1位の宇都宮市4259円、2位の浜松市3580円に続いて3位となった。08年は1538円と、40位にとどまっていたが、15年は7位に浮上。翌年は2285円で17位に沈んだものの、1年でトップスリーの一角を占める躍進を遂げた。

 市内で4店舗を展開する同店の販売個数も、昨年急増したといい、毛穴けな貴祥社長(41)は「全国3位と聞いて、なるほどと思ったけれど、理由はわからない」と苦笑する。

■育児の味方?

 宇都宮、浜松はいずれも〈ご当地ギョーザ〉がある。51円差で4位につけた京都市は全国チェーンの中華料理店「餃子ぎょうざの王将」の発祥地と、上位の市はギョーザと縁が深い。だが、堺にはそうしたものがない、とされる。

 愛好家らでつくる一般社団法人・焼き餃子協会(東京)の小野寺力代表理事は「『ギョーザのイメージが希薄な堺がなんで3位なの』と、会員の間でも話題になった」と打ち明け、「共働きの子育て世帯が増えて購入額増加につながったのかもしれない」と推測する。

 市は、「子どもを産み、育てやすいまち」を掲げ、17年度は、3人目以降の保育料を5歳まで無償化するなどの、子育て支援策を打ち出した。

 市によると、認可保育施設に入れない待機児童数はここ数年増加しており、小野寺代表理事は「肉と野菜、炭水化物をバランスよく取れ、手軽に調理できるギョーザは子育て世代の強い味方になる」とする。ただ、因果関係については不明だ。

■売り込み

 「龍華山」の毛穴社長は今回の躍進を受け、「古墳や文化財以外で堺を全国にアピールできるチャンス」とし、「同業者に呼びかけて『餃子の会』を作り、堺のギョーザの定義を作って広め、宇都宮、浜松を追い抜きたい」と意気込む。

 竹山修身市長も2月の定例会見でこの話題に触れ、「堺には上神谷にわだに米という米があり、泉州では様々な野菜が栽培されている。それらと合わせて堺のギョーザをアピールしていければ」と力を込めた。

http://sp.yomiuri.co.jp/economy/20180408-OYT1T50052.html
no title







53: 2018/04/08(日) 18:09:16.62 ID:p2mbQt9M0
>>1
なんだか色々除外した限定的な統計なのか
外食冷凍、水餃子なんかもあるな

96: 2018/04/08(日) 18:39:55.08 ID:PZV8J/vs0
>>1
分かれよ
中国客がギョーザを分けて食うのすら知らないのか

7: 2018/04/08(日) 17:56:46.81 ID:bCs7lPUf0
なんて百済ない争いなんだ

8: 2018/04/08(日) 17:56:55.86 ID:5VuzixCJ0
これをきっかけに堺餃子を作るような話が書いてあるけど、偽物のB級グルメが生まれる典型例みたいになってるな。

59: 2018/04/08(日) 18:11:35.35 ID:PHdblsNl0
>>8
B級グルメに本物も偽物もないさ。美味ければライバルができ、継承される。
不味ければ消えるそれだけ。

75: 2018/04/08(日) 18:20:03.40 ID:5VuzixCJ0
>>59
そういうのって、大体が「作られたB級グルメ」感がアリアリのものが出来て、そして消えていくんだよな。

82: 2018/04/08(日) 18:27:30.34 ID:bCs7lPUf0
>>75
自然発生的なものじゃないとね
地元で普段から食べてる人がいないと意味がない

9: 2018/04/08(日) 17:56:55.94 ID:PUFNlB+o0
どうせミンミン餃子だろ

30: 2018/04/08(日) 18:03:30.03 ID:br5nncQ10
>>9
no title

10: 2018/04/08(日) 17:57:03.61 ID:I0gJRqVV0
西野修平の嫁が経費で買い漁ったのね

13: 2018/04/08(日) 17:57:29.57 ID:A/T621Kg0
1位や2位ならまだしも3位てw

16: 2018/04/08(日) 17:58:10.30 ID:AWgujVVc0
皮から手作りしてる餃子が美味いラーメン屋を見つけてから
好奇心に火が付いてしまった、一度皮から自作してみたい。

18: 2018/04/08(日) 17:58:30.41 ID:UgX0MwKY0
餃子って結構美味しいよな

21: 2018/04/08(日) 17:59:14.15 ID:mU0EnQFz0
焼き立ての餃子じゃないとな

22: 2018/04/08(日) 17:59:47.00 ID:7SqXS5UL0
殆ど俺が買った餃子やで。俺めっちゃ食うもん

23: 2018/04/08(日) 18:00:10.12 ID:mC7rXaLl0
毛穴てキミ

24: 2018/04/08(日) 18:00:11.24 ID:EZKV4aM+0
面白い名前

25: 2018/04/08(日) 18:00:47.53 ID:MZkuoOO60
毛穴って酷い名前だなw

26: 2018/04/08(日) 18:00:49.05 ID:m3FKk+0c0
大阪にはセミぎょうざがあるからな
たいていどこのスーパーでも1袋10個入りが78円前後で売ってる

その安さからつい買ってしまい当たり前のように食卓にあがり普通に
定番おかずとして食っているのさ

31: 2018/04/08(日) 18:03:31.57 ID:jgcxWEBu0
>>26
大阪ではそんなにやすいのか
京都ではそれは底値だわ

40: 2018/04/08(日) 18:05:09.15 ID:PUFNlB+o0
>>26
子供のおやつとか副菜感覚

28: 2018/04/08(日) 18:02:48.31 ID:Fv3Qjg7i0
「あそこの餃子、旨くないのに何故か最近、何日か食わんと落ち着かんのや」。

「あそこの店の餃子食うと何故か眠気が吹っ飛ぶんや」!

85: 2018/04/08(日) 18:29:31.79 ID:Dz+1rKnw0
>>28
ニンニク入れすぎだな

32: 2018/04/08(日) 18:03:46.16 ID:g5QyD4hh0
勝っても何の意味もないよなって毎回眺めてる

34: 2018/04/08(日) 18:04:14.39 ID:bCs7lPUf0
>>32
デリヘル支出額ランキングとか知りたいわ

36: 2018/04/08(日) 18:04:42.64 ID:a3G0zfE00
2008年 1538円 → 2017年 3092円

この9年で2倍以上になってるのか
本当に何があったんだ

113: 2018/04/08(日) 18:50:59.44 ID:7v/zpLN90
>>36
サンプリングの差?
なんだろうね?





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38: 2018/04/08(日) 18:05:04.50 ID:oQmAvWRn0
また髪の話かよ

39: 2018/04/08(日) 18:05:04.53 ID:I0gJRqVV0
セミ餃子98円ぐらいだぞ@南大阪

セールだろ

55: 2018/04/08(日) 18:09:45.53 ID:m3FKk+0c0
>>39
どこの店だよ?

南大阪だけど㊥とかなら結構常に安くしてるぞ

41: 2018/04/08(日) 18:05:09.28 ID:hNPep3Hf0
堺の空の下餃子の匂いはながれる。

44: 2018/04/08(日) 18:06:43.28 ID:09hO1zmQ0
ミンミンのセミ餃子TVで見たから
久しぶりに買ってきた
子供の時よく食べた
普通にうまかった
ギョウザに空気入ってて

45: 2018/04/08(日) 18:07:03.99 ID:SjUA8Qz90
餃子ってこうにゅうするものか?
自分で作るものじゃないのか?

46: 2018/04/08(日) 18:07:30.51 ID:EWhw7Zkl0
今日食ったイオンの餃子は埼玉産だったぞ。
埼玉もいけるんじゃないのけ?

47: 2018/04/08(日) 18:07:30.87 ID:MSuMmuV70
いい名前だなぁ

48: 2018/04/08(日) 18:08:07.87 ID:3t7jkX5V0
飲食業に向かない名前だね。
それに名前が気になって記事の内容が頭に入ってこない。

54: 2018/04/08(日) 18:09:16.93 ID:ULj2K4LG0
>>48
毛穴の話じゃないのか。

49: 2018/04/08(日) 18:08:35.16 ID:F6d3J2gL0
確かにミンミンの餃子はよく食べる

51: 2018/04/08(日) 18:08:58.02 ID:xmZlb6ds0
子どもの時は本当に嫌な苗字だったろうけど
大人だと一発で覚えるから相当得な苗字だな毛穴って

62: 2018/04/08(日) 18:12:13.92 ID:SjUA8Qz90
>>51
小穴っていう姓も時々いるな。
なんだか汚い様な、それでいて気持ち良さそうな姓だ。

71: 2018/04/08(日) 18:16:40.29 ID:X9jhMBbW0
>>51
餃子の皮も除外しているしね。家庭じゃ自分で包んで焼く家も多いだろうし

56: 2018/04/08(日) 18:09:56.75 ID:LL8o9QZu0
スーパーの冷蔵平台で展開してるけどな@堺
売れてるっちゃ売れてる





61: 2018/04/08(日) 18:11:57.85 ID:okJ3vIbY0
セミ餃子一番安い時は58円か68円で売ってるからついつい買ってしまう
あれはヤバイよね

65: 2018/04/08(日) 18:12:42.47 ID:6mwzy7OS0
鼻毛さんもいるんだよ

66: 2018/04/08(日) 18:13:03.15 ID:j5CbFqNK0
毛根スレ

67: 2018/04/08(日) 18:13:11.99 ID:dbrN9x6P0
集計方法どうやってんの?

68: 2018/04/08(日) 18:14:40.72 ID:lewthGrP0
津ぎょうざ食ったことないやつは餃子ニワカ

69: 2018/04/08(日) 18:14:57.79 ID:Oa5zRY5G0
この社長同級生かも…
忘れがたい名前

70: 2018/04/08(日) 18:16:12.39 ID:xfCoBfaM0
変わった名前は、卒業証書授与式で笑われるんだよな

72: 2018/04/08(日) 18:17:21.22 ID:dLAeDh9t0
尻手駅っていういかにも痴漢してくださいって駅もあってだな。

73: 2018/04/08(日) 18:18:25.74 ID:LL8o9QZu0
紀文の肉餃子/海老餃子と、日ハムの羽根付きが
交互にチラシに入る感じで100円ちょい。
前より値下がりしている。

74: 2018/04/08(日) 18:19:48.09 ID:futAkcV00
山岡さんが餃子は肉と野菜と小麦粉がまとめて取れる完全栄養食とか言ってたな

77: 2018/04/08(日) 18:22:30.37 ID:EbJxOTY60
どこから突っ込むべきか…



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引用元: http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1523177609/