1: 2018/03/17(土) 15:28:52.32 ID:CAP_USER9
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糖質制限ダイエットは老後にしわ寄せも──。
ご飯やうどんなどの炭水化物を減らした食事を長期間続けると、高齢になってから老化が早く進み、寿命も短くなるとの研究を東北大学大学院がまとめた。

糖質制限は「内臓脂肪を効率的に減らす」と話題になっているが、マウスを使った試験では人間の年齢で60代後半からの老化が顕著だった。
研究内容は名古屋市で15日から始まる日本農芸化学会で、17日に発表する。(立石寧彦)東北大大学院が報告

同大学院農学研究科のグループは、食事の量を減らさず炭水化物の量を制限し、その分をタンパク質や脂質で補う「糖質制限食」について、摂取と老化の影響を分析。
マウスに日本人の一般的な食事に相当する餌を与えた場合と、糖質制限食を与えた場合を比較した。ビタミンやミネラルは同じ量を与えた。

 一般的な食事を与えたマウスは多くが平均寿命よりも長生きしたが、糖質制限食では平均寿命まで生きられなかった個体が多かった。
死んだ個体は平均寿命より20~25%ほど短命だった。
また、糖質制限の個体は見た目も同齢の一般食の個体と比べて背骨の曲がりや脱毛などがひどく、老化の進度が30%速かった。

 同科の都築毅准教授によると、現時点で詳しいメカニズムははっきりしていないが、「糖質制限食の個体は、血液中に多く存在するとがんや糖尿病の発症が早くなる可能性が高まる物質が多くなっていた」と、食事による違いを指摘する。

さらに、若い時期は影響が目立たないために健康そうに見えるが、加齢が進んで人間の年齢換算で60代後半になると、外見的な老化が進行し、皮膚の状態の悪さがはっきりしてくるという。

同グループは「長期の糖質制限はマウスの皮膚や見た目の老化を促進し、寿命を短くする」と結論付けた。
都築准教授は「極端な食事スタイルは健康維持に有益ではないと発信し、誤った食生活を見直すきっかけにしてほしい」と期待する。

「同時に運動」 効果的 全農が提唱

そもそも、炭水化物は太る原因なのか──。糖質制限が話題となる一方で、米飯を中心とした健康づくり活動も活発だ。

JA全農は、スポーツクラブを運営するルネサンスと「おにぎりダイエットプログラム」を共同開発。
おにぎり中心の食事とトレーニングを組み合わせて、無理なく体重を減らせるため「米はダイエットの敵ではない」として、2016年から成果を広めている。

 プログラムでは、年代や性別などから1日の消費カロリーを計算し、食べるおにぎりの個数を決定。筋力トレーニングやランニングと組み合わせた結果、16年の調査では1カ月で7割が500グラム以上減量。17年は1カ月で7割が腹囲を1センチ以上減らせた。

おにぎりはパンや麺類などの他の炭水化物と違い、コレステロールを含まないため、同量ならばご飯の方がカロリーは低いという。
東京・大手町のJAビルでJA全中が運営する「ミノーレ」では、炊き立てのご飯を入れて提供する弁当が人気だ。
売り上げは09年のオープン当時の1日250個から、550個と倍以上に増えている。大盛りを頼む人も多いという。

http://news.livedoor.com/article/detail/14445342/





4: 2018/03/17(土) 15:31:18.13 ID:gygvY/H00
炭水化物を極度に減らすと死ぬぞ
マジで太るとか以前に死ぬ

348: 2018/03/17(土) 16:03:04.21 ID:9/I3Qmhu0
>>4
何事も極端はアカンですな

5: 2018/03/17(土) 15:31:35.61 ID:/zxhz4VM0
ご飯定食とかうどんラーメン食うしかねえな

17: 2018/03/17(土) 15:34:49.90 ID:CzY1llig0
>>5
ご飯定食って何よ

29: 2018/03/17(土) 15:36:24.77 ID:mnnab5270
>>17
昔はご飯おかずにご飯食べる人がいたらしい

87: 2018/03/17(土) 15:42:09.81 ID:CzY1llig0
>>29
>昔はご飯おかずにご飯食べる人がいたらしい

それって単にご飯の大盛りじゃね?

8: 2018/03/17(土) 15:33:29.80 ID:osBxmWh+0
>>1
東北大のくせに非科学的だな。

12: 2018/03/17(土) 15:33:51.94 ID:MTMFW0rH0
長生きして、なんかいいことある?

16: 2018/03/17(土) 15:34:46.02 ID:OWdXiLI50
ラーメンライスとかうどん定食とかマジ止められない
ラーメンやうどん単品で食べれないのよ

28: 2018/03/17(土) 15:36:20.45 ID:yWCxpqNu0
こんなん信じない

30: 2018/03/17(土) 15:36:45.11 ID:rCsrg8/Q0
糖質制限て元々は糖尿病患者の為の食事だぞ。
そら痩せるわな。

77: 2018/03/17(土) 15:41:02.02 ID:pBb+ksQ50
>>30
だから糖質取り過ぎたから糖尿になったわけで
糖質制限は糖質を取らないという事じゃなくて
“摂りすぎない”という制限
どうして世の中はミスリードをするんだろうなあ

93: 2018/03/17(土) 15:42:34.59 ID:dwEsbtg90
>>77
糖尿病の人が医師の指導を受けてやる糖質制限食はそうだけど、
ダイエットの手段として広まっているやつは本気で炭水化物「だけ」を極端に削るんで。

123: 2018/03/17(土) 15:45:22.96 ID:zCA7PZHR0
>>77
一部の人が極端な方に突っ走るんだよ。
減らしたら痩せる = 取らなければもっと痩せる って感じでさ。
スレタイだけ見て内容理解せずにレスする奴多いだろ?



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31: 2018/03/17(土) 15:36:49.12 ID:um0O0mIe0
寿命が短くなるのは別に構わんが、老化が早くなるのは勘弁してほしい
長生きよりも健康寿命

383: 2018/03/17(土) 16:06:04.27 ID:VR+pHX6c0
>>31
それな
長生きしたいわけじゃなくて不健康が嫌

484: 2018/03/17(土) 16:12:54.13 ID:srojoEEc0
>>31
健康で還暦くらいでピンコロしたい

35: 2018/03/17(土) 15:37:03.19 ID:5VJjS9cX0
早く死にたいから飯食うのやめるか。

36: 2018/03/17(土) 15:37:18.21 ID:zlHXkrTY0
ダイエットと聞いて即座に食事制限を思い浮かべる人は一生痩せられないと知っとけ
一時的に体重は落とせても一瞬でリバウンドするから意味はない
ダイエットするなら運動しかない

62: 2018/03/17(土) 15:39:35.60 ID:+Y1b28qu0
>>36
それ古い
最新の研究だと運動で痩せるのは無理ってのが主流

586: 2018/03/17(土) 16:20:08.57 ID:ZzcCVms70
>>62
長時間運動すると痩せるよ

39: 2018/03/17(土) 15:37:41.31 ID:b26mH8+J0
糖が血管弱めるよな
血管から弱る

41: 2018/03/17(土) 15:37:55.44 ID:MG9wOelF0
これまでの研究では全て、カロリー制限したら寿命が伸びてたんじゃなかった?
これまでと何が違ったの?
誠実さ?

73: 2018/03/17(土) 15:40:46.62 ID:dwEsbtg90
>>41
いろんなカロリーをバランス良く減らせば寿命が伸びる。
もっとも日本人女性だと逆にカロリーを減らしすぎて不健康になっている人がかなりいるけど。





42: 2018/03/17(土) 15:37:58.38 ID:xSD8+3KQ0
知ってた
老化遺伝子が目覚めるんだよね

43: 2018/03/17(土) 15:38:00.88 ID:Dm0JKM4N0
だから西洋人ってあんなに老化が早いの?

46: 2018/03/17(土) 15:38:14.26 ID:wUu0Sxzm0
江戸時代白飯ばかり食ってたから
30位で死んでたんだよな

餓鬼みたいな体で。

57: 2018/03/17(土) 15:39:10.27 ID:mnnab5270
>>46
平均寿命短いのはだいたい出生時の死亡率が高いせい

216: 2018/03/17(土) 15:52:48.25 ID:82QKL69l0
>>57
同時に老い先も短いけどね
出産・乳幼児での死亡率低下と高齢増加の両方の要素があるわけで

289: 2018/03/17(土) 15:58:17.22 ID:BRgmWUuo0
>>57
死んだ人間の平均年齢と勘違いする奴多いから
平均寿命って呼び方変えた方がいいよな

59: 2018/03/17(土) 15:39:22.86 ID:HJBv6E1/0
こういう話題を見るたびにバランス良く食えばいいってだけなんじゃないかと思うわ

69: 2018/03/17(土) 15:40:34.90 ID:xSD8+3KQ0
>>59
要するにそういうこと
そういう風に作られている

78: 2018/03/17(土) 15:41:22.90 ID:mnnab5270
>>59
ダイエットで頭がいっぱいになるとその辺の理屈は一切通じない

102: 2018/03/17(土) 15:43:12.97 ID:c0iipAig0
>>59
そうそう
何について調べても「バランスの良い食事」
有益な情報を求めてるのに、またかと思って辟易する

168: 2018/03/17(土) 15:49:08.36 ID:Zg/cNQln0
>>59
それと身体を動かすことやね

110: 2018/03/17(土) 15:43:57.70 ID:rN3yspr70
結局偏ったらあかんって事だよ



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引用元: http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1521268132/