1: 2018/02/09(金) 21:43:51.91 ID:CAP_USER9
コンビニエンスストア最大手のセブン―イレブン・ジャパンは3月からレジ横のコーヒーを刷新する。
コーヒーは集客の核になる商品。てこ入れして来店客数を増やし、他の商品の「ついで買い」も促す狙いだ。

 新しいコーヒーは、1杯あたりに使う豆の量を約1割増やし、焙煎(ばいせん)方法や抽出時の蒸らし時間を変えた。
「深い香りとコクがあり、一緒に食べる物の味を邪魔しない味にした」(担当者)という。
パンや総菜など他の食品とのついで買いを促すためだ。コーヒーに合う商品開発も進める。

 コーヒーはたばこに次ぐリピート率の高い商品。同社は2013年の発売から今年末までに、
全国で累計50億杯を販売する見通し。おいしいコーヒーは客の来店動機につながるとみて強化する。
コンビニ店舗数の「飽和」を指摘する声もあるが、担当者は「コーヒー目当てのお客様を増やせば、客数増にもつながる」と話す。

ソース 朝日新聞
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180209-00000096-asahi-soci
画像
no title

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105: 2018/02/09(金) 22:35:23.52 ID:przQCiIR0
>>1
現時点でもスタバよりは美味しいとか聞いたけど
これ以上美味しくしたらスタバ潰れちゃうんじゃない?

160: 2018/02/09(金) 23:30:21.87 ID:dm7O0t8y0
>>1
いつから変わる言えよ

3: 2018/02/09(金) 21:44:39.29 ID:SXCOJ42c0
お弁当の味は落ちた気がして買わなくなったけど
コーヒーはよく買う

62: 2018/02/09(金) 22:15:15.22 ID:wOB5fpe60
>>3
確かにすげえ落ちたな、なんか甘口が多くなった気がする

193: 2018/02/10(土) 00:10:49.57 ID:64TscxbX0
>>3
ついつい鯖のほぐしたやつ乗っかった弁当買っちゃう

207: 2018/02/10(土) 00:23:38.96 ID:If2Ncvqc0
>>3
コンビニの弁当買ってるバカがまだいるんだな
せめてここの住人は買ってないと思ってた
添加物だらけの白米を知ってて食べるとかどんだけマゾなんだよ

5: 2018/02/09(金) 21:45:58.43 ID:Mcall4O60
コーヒー豆の値段が上がった時に
思いっきり減らしたのを
ちょっと戻しただけ

70: 2018/02/09(金) 22:20:07.25 ID:iaQO8G7U0
>>5
確か以前はスッキリ味にしたとか言ってたものな。

114: 2018/02/09(金) 22:43:23.09 ID:fMlroqqW0
>>70
薄めただけだな

7: 2018/02/09(金) 21:46:37.31 ID:H/5szAnk0
発売時コスパうんぬんとかステマがすごかったよね

234: 2018/02/10(土) 00:59:34.02 ID:29uAZB4/0
>>7
ステマじゃないよ
発売当時は美味しかった
今はアイスコーヒーがくそ不味い

8: 2018/02/09(金) 21:47:10.58 ID:rcLYB4TZ0
こだわるなら自宅で自分で淹れろよw
こんな高くてまずいのよく飲むな

9: 2018/02/09(金) 21:47:12.91 ID:pjd6gB250
セブンイレブンでバイトしてる20代〜30代の若い世代ってほぼ日本人いなくね?

221: 2018/02/10(土) 00:41:25.42 ID:4Chdm6uT0
>>9
普通はサラリーマンしてるからな

10: 2018/02/09(金) 21:47:32.87 ID:VeH1BB6P0
レジ横のコーヒーやめてー
コーヒー嫌いには煙草並みの苦痛

14: 2018/02/09(金) 21:49:58.10 ID:3kVFe3Gf0
>>10
(´・ω・)どう苦痛なの?

40: 2018/02/09(金) 22:01:58.25 ID:aelMKIjN0
>>10
煙草の煙は有害だけど、コーヒーは好き嫌いだけの問題だからな
個人的にはコンビニコーヒーが流行ってからコンビニのおでん臭が気にならなくなったから歓迎

12: 2018/02/09(金) 21:48:31.16 ID:4wAxHpA30
今より1割増やした結果、セブンコーヒー始まった当初の量に戻るだけだったりしてな

16: 2018/02/09(金) 21:50:32.97 ID:fc6U+Ch40
会社で無料で飲めるネスプレッソが1番美味い

17: 2018/02/09(金) 21:50:42.39 ID:8NgK+eSh0
発売当初より不味くなったよな

18: 2018/02/09(金) 21:50:44.35 ID:A+QLv/970
出始めの頃のセブンカフェはまずかったけど今のは好き
下手に変えないで欲しい

19: 2018/02/09(金) 21:51:22.19 ID:87xGG4EX0
店の外にコーヒールンバの自販機と
でっかいごみ箱おいといてよ
味とかどうでもいいから

20: 2018/02/09(金) 21:51:37.42 ID:MrUasjyB0
no title

38: 2018/02/09(金) 22:00:46.33 ID:ozJE5ixt0
>>20
これを見に来た

137: 2018/02/09(金) 23:01:21.15 ID:l+QI5X4Y0
>>20
何度見ても惚れ惚れする

239: 2018/02/10(土) 01:02:31.54 ID:zrnPHpOh0
>>20
ワロス

21: 2018/02/09(金) 21:52:02.23 ID:8js+ocdR0
あんまり濃くはしないでね

22: 2018/02/09(金) 21:52:07.21 ID:lWd1BwXA0
深煎り豆は、浅入り豆に比べて水分が飛び軽くなるので
重量ベースではより多くの豆が必要になりコストが増す

23: 2018/02/09(金) 21:52:56.94 ID:coKCSn6g0
セブンコーヒーの洗いたての機械でコーヒー入れるときは注意
薬品の味がかなりする

128: 2018/02/09(金) 22:55:21.57 ID:qDKqEMX00
>>23
飲めたもんじゃないなあれ。もったいないけど捨てるしかないわ

24: 2018/02/09(金) 21:53:30.45 ID:x8DsRNd80
そもそも豆変えたろ?まずくなったぞ

26: 2018/02/09(金) 21:54:41.34 ID:RI07nR9P0
言わないで実行して、本当に旨くなれば評判になるというのに。

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27: 2018/02/09(金) 21:54:56.67 ID:oSxCj4aE0
自販機にしてくれ

98: 2018/02/09(金) 22:30:12.14 ID:2ShnRaPb0
>>27
既に自販機だろ

28: 2018/02/09(金) 21:55:11.45 ID:SYV4LBS70
俺はファミマの苦めのコーヒーのが好き
だけどセブンの方が近いからセブンで買っちゃう

31: 2018/02/09(金) 21:56:57.87 ID:h6zM0FWo0
最初→最初の頃から豆減らす改悪→豆ちょっと戻す(今ここ)

32: 2018/02/09(金) 21:57:38.52 ID:Ygg8QKOl0
缶コーヒーと違って余分な物が入ってないから、ついつい買っちゃうな。

33: 2018/02/09(金) 21:57:59.30 ID:3iitpLUI0
コンビニで一番売れているコーヒーはゼブンのコーヒー

34: 2018/02/09(金) 21:58:12.05 ID:IIW/cTqO0
セブンドリップコーヒーの方が美味いんだよね。
あれもリニューアルしてから旨くなった。

35: 2018/02/09(金) 21:58:30.00 ID:skDovkLK0
豆が多けりゃいいなら豆だけ齧ってろ

36: 2018/02/09(金) 21:58:46.76 ID:cE4KxPMJ0
夏場のアイスコーヒーの氷の量を元に戻してくれないかな
最初はあそこまで少なくなかった
途中からケチりだした

37: 2018/02/09(金) 22:00:08.53 ID:JqBLkTxd0
結局、面倒くさいから缶コーヒーに回帰したわ

54: 2018/02/09(金) 22:11:30.17 ID:XhKFGOmt0
>>37
うん
そうなるわ

39: 2018/02/09(金) 22:00:47.82 ID:lOhGDF3+0
美味しくしましたってリニューアルは大概コスト削減で不味くなる

41: 2018/02/09(金) 22:02:26.05 ID:kxyQil9t0
コーヒー豆の量や入れ方のリニューアルなんだw
てっきりあのわかりづらいカシワのコーヒーマシンを変えるのかと思ったw

42: 2018/02/09(金) 22:02:27.25 ID:0Gjo8mE10
平気で質下げたり量ケチるの日本企業の特徴?それとも世界共通?

74: 2018/02/09(金) 22:20:37.68 ID:H/5szAnk0
>>42
海外の食品なんて日本でも手に入るだろ
量と裏面比べてみればいいさ

43: 2018/02/09(金) 22:02:32.13 ID:5D03h2LR0
味じゃなくて問題はデザインだろ

92: 2018/02/09(金) 22:28:59.43 ID:kxyQil9t0
>>43
そっちだよねw
テプラマシンのままでいいのかとw

44: 2018/02/09(金) 22:04:09.12 ID:y236BDGY0
ローソンのが実はうまいし女の子が手渡ししてくれるし断然だわ

45: 2018/02/09(金) 22:05:04.43 ID:5MyJLVQN0
豆の質落してたのをやっと認めたかと思ったら増量とか
誤魔化したり嘘ついたりしてるのが一番いけないってなんで解らない?

48: 2018/02/09(金) 22:05:34.38 ID:wv6edafP0
ファミリーマートの方が珈琲は旨い。
カフェオレも出来るし、
セブンのカフェオレは旨くない。

50: 2018/02/09(金) 22:07:00.83 ID:/5IiUI7B0
苦いだけだからいらね

51: 2018/02/09(金) 22:07:48.22 ID:Fh0cnGIw0
香りとかw
紙コップ臭いし、あのプラスチックの蓋で飲んでるのは味覚障害としか思えん。

86: 2018/02/09(金) 22:27:31.95 ID:kVVubO6r0
>>51
わかる
あの紙コップのにおいが苦手だから冬でもアイスだわ
缶コーヒーよりはうまいし手軽だしよく飲む

56: 2018/02/09(金) 22:13:02.32 ID:KPgHv5vO0
カフェラテ美味しいからよく買うようになった

57: 2018/02/09(金) 22:13:05.52 ID:o+KxivRQ0
セブンの弁当や麺類すべてしょっぱい!
あんなの食ってたら高血圧間違いない

58: 2018/02/09(金) 22:13:27.17 ID:hRFVJ74g0
中途半端なことするなら帰っていいよ

59: 2018/02/09(金) 22:13:31.24 ID:NCGEP7Nm0
「おいしくなりました!」で、本当に美味しくなった例は無い。

60: 2018/02/09(金) 22:13:33.90 ID:mYzG0UBZ0
コーヒーのコクって意味がわかんないだけど

108: 2018/02/09(金) 22:39:28.83 ID:Q3EhBgxw0
>>60
濃く

【驚愕】これで出会えなかったら今までの人生を見直せwwwwwwwwwwwwwww





141: 2018/02/09(金) 23:03:27.68 ID:/ISJgmFn0
>>60
コクとは「味のバランスが良く濃くて深い味わい」のこと

61: 2018/02/09(金) 22:15:02.34 ID:jl9H6OB20
そろそろサイフォン式にしてくれないか?

66: 2018/02/09(金) 22:17:38.99 ID:kL5L3a8y0
ローソンは大丈夫だが、
セブンイレブンはむねやけする。

68: 2018/02/09(金) 22:19:10.74 ID:NCGEP7Nm0
みんなの評価がバラバラ過ぎるww

72: 2018/02/09(金) 22:20:12.10 ID:jl9H6OB20
>>68
そりゃ、好みだからね
好きに飲めばいいよ

83: 2018/02/09(金) 22:26:16.07 ID:nIWipZM40
>>68
コーヒーなんて好みの世界やで
今はエスプレッソや深煎りが主流だから俺みたいにモカの浅煎り好きだと
これだけコンビニやファストフードで安く手軽にレギュラーコーヒーが飲めるようになっても
結局自分で淹れるか馴染みの店に行くしか選択肢がない…

69: 2018/02/09(金) 22:20:03.64 ID:VRPM1Dk60
おまえら、唐揚げまた減ったの知ってるよな?

73: 2018/02/09(金) 22:20:22.74 ID:DFRqDi6g0
すごい濃く感じる時がある

76: 2018/02/09(金) 22:22:34.07 ID:4t3kk7Qb0
気にしてなかったけど、そういえば豆の種類は何なのだろう?

79: 2018/02/09(金) 22:24:34.48 ID:oqgy6Wwa0
コンビニでカッブコーヒー買うやつってアホだと思う
原価を知ればいかにコンビニコーヒーはドル箱商品かわかるよ

89: 2018/02/09(金) 22:28:16.16 ID:jl9H6OB20
>>79
Sサイズだと100円だろ?
100杯売って10,000円の売り上げだな

81: 2018/02/09(金) 22:25:53.61 ID:tyeE0zEt0
酸味が強くて糞マズいからセブンの珈琲は飲まない

87: 2018/02/09(金) 22:28:11.92 ID:SsUe1E2K0
ローソンやファミマは苦味が強すぎる。

88: 2018/02/09(金) 22:28:15.33 ID:7/tsr08b0
なぜかだんだんまずくなるリニューアル

90: 2018/02/09(金) 22:28:32.12 ID:je1lZ7Jx0
ああカフェラテもうまいね
上澄みのミルクの泡の甘さが絶妙でな

91: 2018/02/09(金) 22:28:52.26 ID:5GibyMYo0
カフェラテまずいのなんとかしてくれんかね

95: 2018/02/09(金) 22:29:20.66 ID:moERUALr0
自宅で淹れて飲むからいらないなあ
コーヒーが好きな運ちゃんなら豆とミルとフィルターを常備して淹れたてを飲んだ方が良いんじゃないか?

96: 2018/02/09(金) 22:29:55.72 ID:6NonKpoj0
店によって味も濃さも量も違う



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引用元: http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1518180231/