1: 2017/12/22(金) 00:39:58.17 ID:PBLlbtlp0● BE:284093282-2BP(2000)

10選!-e1476931098146
ドイツに行った友人が「毎日ジャガイモとソーセージとザワークラウトとビールしかなくつらかった」と話していたとの投稿がSNS上になされました。
しかし、このユーザーが、毎日鮭弁当を食べている日本在住のドイツ人にその理由を聞いたところ「日本人は毎日違うもの食べてて疲れる」との回答が。

Q.ドイツの食文化の特徴を教えてください。

さわけんさん「ドイツは欧州でも比較的低温で、イタリアやフランスに比べると野菜やフルーツが育ちやすい環境ではありません。
ドイツ人が食べる野菜はキャベツとジャガイモがメインで、キャベツはシュークルート、100種類弱あるジャガイモは、ゆでたり潰したりソテーしたりとさまざまな方法で調理されます。
肉は豚肉が多く、ローストやグリル、煮込みからハム、ソーセージに至るまで、あらゆる部位をさまざまな調理法で食べます。
パンの種類も豊富でおいしく、北の地域はタラやニシン、南の地域は川魚、という具合に魚も食べます。
そして、各地にはそれぞれの郷土料理があります」

Q.投稿にあるようにドイツ(人)の食文化はワンパターンなのでしょうか。

さわけんさん「ワンパターンだと思われているのは『保守的』で『味つけが単純』だからではないでしょうか。
ドイツ人は食に関して保守的な傾向があります。
あまり変化を好まず、年配の人は外国の料理を食べたことがない人もいます。
ピザやパスタが全域、全年代に浸透している日本では考えられませんが、隣国のイタリア料理を食べたことがないドイツ人はたくさんいます。
そんなお国柄なので、同じものを食べ続けることが苦ではなく、むしろ合っているのかもしれません。
手に入りやすいものを毎日食べるのは日本と同じなので、ジャガイモとキャベツと豚肉に偏るのは必然なのでしょう。
さらに、ドイツ人は基本的に薄味を好み、刺激のあるものを避ける傾向にあります。
それに応じて、お店も塩コショウのみの薄味で低刺激のものを売ります。
世界の料理があふれ、まずい物にはめったに当たらない環境で育った日本人がドイツに行くと、最初は塩コショウ味だけでもおいしく食べられますが、だんだんジャガイモばかり目につくようになり、ワンパターンな味付けに飽きてくるのかもしれません」
https://otonanswer.jp/post/8677/

3: 2017/12/22(金) 00:40:28.31 ID:PBLlbtlp0
食事なんかにこだわるやつはバカ


ほかに楽しいことないのかよ

93: 2017/12/22(金) 01:55:33.92 ID:q9O53fms0
>>3
年取って最後に残る喜びは美食

133: 2017/12/22(金) 03:05:52.48 ID:v/fyt2aM0
>>3
うんこがあれば満足な在日はそうなんだろう

140: 2017/12/22(金) 03:11:50.09 ID:MKOa02V50
>>3
貧しい心を持った両親に育てられたんだね。

8: 2017/12/22(金) 00:41:49.13 ID:5qr9Lc2y0
毎日、ジャガイモとキャベツとウインナーのポトフ。

118: 2017/12/22(金) 02:45:20.63 ID:7SafI2790
>>8
たまにはおでんにして

9: 2017/12/22(金) 00:41:53.50 ID:YqWAaRdy0
途上国行って
ホテルでスクランブルエッグとトーストなどのアメリカンな食事を食べる

10: 2017/12/22(金) 00:42:19.36 ID:MtNE2njp0
とりあえずカリーブルスト食え

26: 2017/12/22(金) 00:49:23.70 ID:oNC0lmpZ0
>>10
屋台あると買ってしまうわな

つかドイツ料理うまいと思うがなあ、魚は当たり外れ激しいけども

11: 2017/12/22(金) 00:42:52.06 ID:5lJh56f/0
酢漬けじゃねえし発酵だし

12: 2017/12/22(金) 00:42:53.49 ID:vC0/VeAa0
カリーヴルストって粉かけたみたいなのがドイツじゃ売れるんだよw

13: 2017/12/22(金) 00:43:13.46 ID:XKcMpd8R0
エゲレス行ったら芋料理の付け合せにチップスが出たわ

14: 2017/12/22(金) 00:44:14.11 ID:HHocm+El0
毎日鮭弁当食うドイツ人萌え

15: 2017/12/22(金) 00:44:42.29 ID:x78WyjhL0
シュヴァイネハクセ
プーテンメダリオン

16: 2017/12/22(金) 00:44:50.06 ID:1bZ02Z690
ハンバーグは?

17: 2017/12/22(金) 00:45:06.30 ID:kCIctmEh0
医学的には同じもの食べ続けるのは身体に良いらしいし
ドイツ人はヨーロッパでも顕著に体格が良い

19: 2017/12/22(金) 00:45:34.29 ID:PmzDBTKI0
ザワークラウト美味しいよね
フランスではシュークルートって呼ぶけど

20: 2017/12/22(金) 00:45:53.30 ID:ObpB1c270
今の時代でも野菜はキャベツとお芋さんしかないんかドイツ

21: 2017/12/22(金) 00:46:13.23 ID:XKcMpd8R0
塩ニシンは美味かった

22: 2017/12/22(金) 00:47:40.38 ID:vC0/VeAa0
食パンとか食わないらしいなドイツ人w

24: 2017/12/22(金) 00:48:31.57 ID:PmzDBTKI0
今まではドイツビールが好きだった
でもベルギービールの方が美味しい事に気づいた

27: 2017/12/22(金) 00:49:25.40 ID:CAVQQBvE0
独と英人はめんどくさそう

28: 2017/12/22(金) 00:50:05.69 ID:gYPtJj9z0
ドイツは都会ならイスラムレストランが充実しとるらしいぞ。

29: 2017/12/22(金) 00:50:06.99 ID:eJ6rxZbo0
オクトーバーフェストに行ったけど
ソーセージとパンに飽きてタイカレー食ってたな
シュツットガルトでもフランクフルトでも割安で美味かった

30: 2017/12/22(金) 00:52:02.41 ID:Y3YGnHiR0
中華料理屋は大抵どこにでもあるぞ
日本人だから魚料理が欲しいだろうと思われてランチは毎回北欧系の店に連れてかれたわ

スーパーの寿司は魚はサーモンしか入ってなくて米が乾燥してて美味しくなかった

42: 2017/12/22(金) 00:56:43.26 ID:x78WyjhL0
>>30
ノルトゼーで期待しながらフィッシュサンド食って、ヘコんだ過去を思い出した

32: 2017/12/22(金) 00:52:29.80 ID:HHocm+El0
毎朝フランクフルトとか考えるだけで胃もたれする

33: 2017/12/22(金) 00:52:48.00 ID:pJgdBp430
フランス人も毎日ジャガイモ食ってるよな

35: 2017/12/22(金) 00:53:21.02 ID:bViXcpFv0
イギリスの影に隠れてるけど実際大差ないんだろ

36: 2017/12/22(金) 00:53:30.07 ID:MHPMFB3w0
ほとんどのドイツ人はバームクーヘンとか知らない
豆な

47: 2017/12/22(金) 00:58:34.55 ID:oNC0lmpZ0
>>36
プンパニッケルもな

37: 2017/12/22(金) 00:53:47.72 ID:0Xto4Qq40
ジャガイモあれば十分だろ

38: 2017/12/22(金) 00:55:21.31 ID:Hr5b4IDN0
ジャガイモが米とかパンの代わりなわけ?

39: 2017/12/22(金) 00:55:31.60 ID:XKcMpd8R0
世界一の芋好きはベラルーシだけどな

40: 2017/12/22(金) 00:56:07.99 ID:uFZNTI2k0
EU内ならパスポートいらないんだから、隣のフランスまでメシ食いにいけよ。

引用元: http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1513870798/