1: 2017/11/09(木) 05:15:28.90 ID:CN1bUyEz0● BE:264168779-2BP(2000)
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大便なみに汚染…“台所スポンジ”衝撃の研究結果を検証
《台所のスポンジは大便なみに汚い――》。そんな衝撃的な研究結果がイギリスの科学誌『Scientific Reports』(電子版)に掲載された。

台所用のスポンジは毎回、洗剤をつけて洗うため、除菌されているイメージがある。きちょうめんな人は、熱湯につけたり、電子レンジで加熱したりして除菌しているが、あまり効果は期待できないというのだ。

ドイツ・フルトヴァンゲン大学の微生物学者らは、家庭から集めたスポンジ14個を用意し、スポンジ内を検証した。その結果、362種類の細菌を発見。髄膜炎や肺炎、敗血症を引き起こす病原菌も見つかったという。

なかには、1インチ(2.54センチ)に820億個もの細菌が存在するスポンジもあったため、「人間の大便の密度に匹敵します。毎週交換してください」と、警鐘を鳴らしているのだ。

衝撃の汚染度について、東京医科大学の中村明子兼任教授(微生物学)に解説してもらった。

「台所用スポンジは食器やフライパン、鍋など、1個でいろいろなものを洗います。また、スポンジ内は温かく湿った状態で、食べカスが残っているため、菌が育つのには最適な環境です」(中村教授・以下同)

たとえ熱湯や電子レンジで加熱して消毒しても、生き残る菌がいて、それがスポンジ内ですぐに繁殖するという。さらに、洗剤で消毒しても死滅しない菌もいる。抵抗力の弱いお年寄りや子どもがいる家庭は、注意が必要だ。

そこで、中村教授がおすすめする「スポンジのお手入れ」の仕方を紹介したい。

http://news.livedoor.com/article/detail/13828915/

2: 2017/11/09(木) 05:15:42.09 ID:CN1bUyEz0 BE:264168779-2BP(1000)

【1】スポンジを内部まで乾燥させる

「洗剤とスポンジを同じラックに入れている方も多いと思いますが、湿った状態で置いておくと菌が繁殖しやすいです。スポンジの内部まで乾燥させるように洗濯バサミでつるして、乾いたものを使うようにしましょう」

電子レンジでの加熱や熱湯消毒は、劣化を招くのでやめたほうがよいのだとか。

【2】スポンジを“用途別”に複数用意する

1個のスポンジで全てを洗おうとせず、食器用、鍋・フライパン用などと、用途別に分けて使うのも手だ。この際、よく使う食器用のスポンジなどは、2個用意して交互に使うとよいという。

また、中村教授が文部科学省監修「調理場における洗浄・消毒マニュアル」作成するため「スポンジ除菌試験」を行ったところ、塩素系漂白剤を組み合わせた使い方で、菌は死滅したという。

試験では、菌で汚染させたスポンジを、中性洗剤を400倍に薄めた液でもみ洗いした後、(A)水ですすぐだけ、(B)台所用の塩素系漂白剤のもとになる「次亜塩素酸ナトリウム」を250倍に希釈した液に15分間つけてから、十分洗い流す――の2通りの除菌を行った。

この2つを比較した結果、(B)の方法で微生物(菌)は検出されなかったという。

「ドイツの大学の研究では、1週間に1度、スポンジを交換するよう呼びかけています。乾いたスポンジを交互に使用するなら、1カ月に1度でもよいと思います」

スポンジが変色したり、よれたりして、ボロボロになるまで交換しない、という人は気をつけよう。「もったいないから、最後まで使いきりたい」という人は、台所用のスポンジを浴室や洗面所の掃除に使い回す方法もある。

しぶとい細菌から家庭を守るためには、さまざまな工夫が必要なのだ。

4: 2017/11/09(木) 05:17:33.98 ID:deaeIT3m0
食洗機が最強だよ

強力な洗剤が使えるし
60度とかで洗うから

144: 2017/11/09(木) 13:04:09.80 ID:z3d56Aq60
>>4
60度くらいじゃ菌死なねぇよ
食洗機の中も細菌だらけ
要するにいても問題ないだよ

5: 2017/11/09(木) 05:17:59.45 ID:48/c4geV0
現代人はきれい好きになりすぎなんだよ

6: 2017/11/09(木) 05:19:16.73 ID:S1g3gKQc0
風呂で体洗うタオルみたいにうっすくしたらいいんじゃない

7: 2017/11/09(木) 05:19:28.37 ID:zkTxhSqV0
スポンジだけはちゃんとしないと茶碗臭くなるよな
洗剤もケチるとロクなことにならない

8: 2017/11/09(木) 05:20:18.19 ID:5xM5joEK0
大き目の有機物こそぎ落すのが目的だからどうでもいいんじゃね

132: 2017/11/09(木) 11:23:12.54 ID:beTnciYV0
>>8
これ

最終的に水で洗い流せばいいだろ

9: 2017/11/09(木) 05:20:22.67 ID:MHBk+x3K0
食糞マニア「何か?」

10: 2017/11/09(木) 05:20:25.72 ID:X+5Y4QHk0
今度から大便で食器洗うわ

12: 2017/11/09(木) 05:20:44.55 ID:N3u825S40
一年同じだわ
洗剤に殺菌て書いてるもん

14: 2017/11/09(木) 05:23:49.32 ID:m98BzwTs0
スポンジ洗ってローテーションするようにしてから腹壊す頻度減ったからコレはガチ
まあ俺が弱いだけか知らんが

15: 2017/11/09(木) 05:23:50.68 ID:wpwKv45E0
井戸水や川の水で食器を、洗剤も使わず手洗いしてた時代の人が
90歳とか100歳とか、もういい加減死んでくれってぐらい生きてるんだから、
何の問題もないよw

42: 2017/11/09(木) 06:29:33.16 ID:Wmdf1NzT0
>>15
昔は灰で食器洗ってた、灰はアルカリ性だから殺菌できるんだぞ

137: 2017/11/09(木) 12:49:09.44 ID:cWUqg5Am0
>>15
それは医療のおかげ。

17: 2017/11/09(木) 05:26:01.99 ID:AsVIGYln0
これ発表したやつは大便乗っけて水道水ですすいだだけの皿に料理載せて食ってみろよ
密度だけ発表して何の意味があんだよ

18: 2017/11/09(木) 05:26:19.72 ID:l8ESF9Rr0
逆に大腸菌の塊だけなら別に汚くなくない?
食中毒を起こすのは0157とか黄色なんたら球菌とか特殊なごく一部の菌である
他は大腸にもともといるから大腸菌っていうくらいでほぼ無害
腸壁の垢や細胞や菌の死骸の塊にあの独特の強い臭いの付いた糞は文句なく汚いがw

20: 2017/11/09(木) 05:29:51.24 ID:Z7/X5cl20
除菌洗剤だから洗剤残した状態で放置してる。
交換は月末って決めてる。

22: 2017/11/09(木) 05:32:01.69 ID:MyGPVe1U0
それでもう半世紀くらいやってきて
なんか問題あったんか?

27: 2017/11/09(木) 05:39:57.25 ID:CnqtIN4M0
ぶっちゃけ、台所のスポンジに居る細菌が原因で死ぬより
「台所のスポンジにはこんなに細菌がああああ!うわああああああ!」って気にし過ぎて死ぬ人の方が圧倒的に多そう
というか、台所のスポンジに居る細菌位じゃ死なねーっての

35: 2017/11/09(木) 05:51:52.50 ID:cdwqsvEx0
>髄膜炎や肺炎、敗血症を引き起こす病原菌も見つかったという。

>>27死亡確認

66: 2017/11/09(木) 07:40:26.97 ID:k7q4nhmE0
>>35
スポンジにいる菌が体に侵入して、体内で繁殖するまでにとてつもなく多くのハードルがある
煽り記事

29: 2017/11/09(木) 05:41:35.65 ID:SvrCdyYK0
除菌ができるJOYって除菌できないのかー
JAROにチクるべき?

169: 2017/11/09(木) 15:12:42.70 ID:UOzUQ1M90
>>29
JOYどころかP&G製品全てJAROに言うべき
どう考えてもCMまんまになんてなるわきゃない

31: 2017/11/09(木) 05:43:23.12 ID:n13/j5j/0
風呂も入らずクンニやらアヌスドリル舐めしてる俺にはどってことない話。

53: 2017/11/09(木) 06:45:33.33 ID:+Poa1iV00
>>31
エイズ発症で免疫落ちるから
スポンジの菌でも危ないぞ

32: 2017/11/09(木) 05:44:32.09 ID:NjHP4vwf0
寝てる間に大便なみの菌が口の中で増殖するっていうしいちいち気にしてたら逆に身体に悪いだろ

37: 2017/11/09(木) 06:03:43.94 ID:g0XJeLoh0
そのためこういうケースの食中毒の原因だったとか こういう疾病リスクがあったとか
そこまでやって初めて発表する話じゃないの
片手落ちすぎる

引用元: http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1510172128/