1: 2017/08/26(土) 06:29:35.50 ID:1btNiM100 BE:844628612-PLT(14990) ポイント特典

暑さを吹き飛ばすには辛いものを食べて発汗を促すといいという話をよく聞く。
辛くて刺激的な食べ物として多くの日本人が真っ先に思い付くのは、カレーではないだろうか。
中国メディア・今日頭条は23日「どうして日本ではカレーが流行するのか」とする記事を掲載した。

記事は「カレーと聞くとインドを思い出すだろう。しかし、日本にある程度住んでいると、カレーが日本でとても普及していることに気づく。
日本式のファストフード店にはカレーライスが用意されているほか、もちろんカレーの専門店もある」と紹介した。

そのうえで、日本人とカレーとの関わりについて説明。日本のカレーは明治の文明開化期に英国から伝わってきたもので、すでに150年近い歴史を持ち、その間料理人や主婦たちが改良を続けて独自に発展させてきたとしている。

また「どうして日本人はカレーにこだわり、日本の国民食と言われるほどにまで発展させたのか」と疑問を呈し、その答えとして「外から来たものを自分たちのものに変えてしまう日本人の習性」を挙げた。

「敗戦後の日本人は米国文化の薫陶を受け、クリスマスなどの西洋の風習が次々と日本に入ってきたが、これらはことごとく日本のものへと変化していった。そこには、外から来たものを自分のものに変えるために、自分たちに合うものに改良しようという理念がある。カレーもその理念によって『日本のカレー』に変化していったのだ」と論じている。

記事は最後に「日本のカレーの味はインドに近く、濃い味付けである。中国のカレーの味とはかなり違うのだ」と紹介した。

日本のカレーとインドのカレーはまたかなり違う代物で、いわゆる日本の家庭的なカレーは香辛料がかなりマイルドに抑えられている。
近年ではインドやバングラデシュのカレー専門店が増え、日本のカレー文化はさらにその幅を広げた感がある。

2010年代に入って、中国でもカレーの普及を推し進める動きが出ている。仕掛け人になっているのは、日本のカレー専門店や食品メーカーだ。

http://news.searchina.net/id/1642640?page=1

no title


2: 2017/08/26(土) 06:30:50.41 ID:/ptMSiry0
キレンジャーはカレー食い過ぎて死んだ

67: 2017/08/26(土) 07:29:13.34 ID:BA7qJXqM0
>>2
いや老衰だよ
加齢だけに

113: 2017/08/26(土) 08:54:21.41 ID:6wC8vqd30
>>2
no title

3: 2017/08/26(土) 06:30:55.78 ID:fRy5n3c30
カレーは毎日食べても飽きないなぁ
ココイチが一番美味しい

33: 2017/08/26(土) 06:57:02.62 ID:UGLasMTZ0
>>3
え?

101: 2017/08/26(土) 08:35:50.64 ID:hl5fhi+R0
>>3
あんなもん食べるくらいならカレーマルシェ食べるわ

238: 2017/08/26(土) 12:48:19.82 ID:p3CZvs0h0
>>3
味覚は人それぞれだから何言われても気にすんな。
俺はプロクオリティに焼き鳥のモモ塩入れて食うのが一番好き。

276: 2017/08/26(土) 16:47:18.72 ID:QQKbH38L0
>>3
すき家のが圧倒的に美味しい

300: 2017/08/26(土) 19:16:20.92 ID:vofRZeBz0
>>3
あそこカレーに水いれて薄めてるんじゃねえの?

4: 2017/08/26(土) 06:30:56.10 ID:U5TFFgUK0
100時間カレーてどうなの?
俺の感想は今ひとつて感じだった

153: 2017/08/26(土) 09:45:27.99 ID:Sj2A/MeQ0
>>4
うちは畑で材料の野菜作ってるから4ヶ月カレーだけど美味いよ

6: 2017/08/26(土) 06:34:26.68 ID:62QTFYQT0
大阪では何故かバングラデシュカレーが大ブームだよな
大阪で流行ってるようなバングラデシュカレーは都内に全く無いから食いたくても食えないから困る

52: 2017/08/26(土) 07:14:46.43 ID:W7PXAO8Q0
>>6
知らんなぁ

57: 2017/08/26(土) 07:19:38.31 ID:S5sqN6VS0
>>6
業者乙

59: 2017/08/26(土) 07:20:47.60 ID:XicK8H5z0
>>6
バルチックカレーなら知ってるが、いろいろあるんだな。

74: 2017/08/26(土) 07:41:08.18 ID:7tR8xY4v0
>>6
大阪にはインディアンカレーがあるからな

82: 2017/08/26(土) 07:52:33.84 ID:ElLXtnzP0
>>6
ネパールとかパキスタンの人がやってるインドカレー屋ならある

7: 2017/08/26(土) 06:35:32.66 ID:S8q2Y5fy0
ラーメンと餃子も独自進化してる
もはや中華料理とは思っていない

11: 2017/08/26(土) 06:38:26.50 ID:fBhsAGTw0
>>7
ラーメンや餃子の起源は日本だしな

266: 2017/08/26(土) 14:55:28.22 ID:kM6GeVgb0
>>7
中華料理だよ、中国料理とはいえないが

8: 2017/08/26(土) 06:35:44.65 ID:qr8p/A/50
カレーは出来立てに限る
一晩ねかせたとか言ってる味障はカレー食べる資格ないわ

98: 2017/08/26(土) 08:34:03.25 ID:hl5fhi+R0
>>8
ほんとこれ
一晩置くとスパイスの香りが飛んでしまう

274: 2017/08/26(土) 16:19:13.32 ID:HZoAoSJ90
>>8
寝かせたカレーはあのざらざら感が駄目だわ

285: 2017/08/26(土) 17:39:45.44 ID:BG8amiNo0
>>8
衛生的にも駄目らしいなぁ一晩寝かせると

9: 2017/08/26(土) 06:37:38.54 ID:StYxegza0
カレーも好きなんであってなんでもカレーじゃねえよ

10: 2017/08/26(土) 06:38:14.96 ID:RFDlISpu0
いちいちこっち見んなゴキブリ

中国人と朝鮮人は日本人を意識しすぎで気持ち悪い
ストーカー民族

16: 2017/08/26(土) 06:41:51.22 ID:MF3AExhq0
>>10
それな

何で毎回毎回チャンコロとチョンコは日本を見るんだよ
お前らはホントにストーカー
さっさと死ね

13: 2017/08/26(土) 06:41:10.04 ID:Xj59j4E00
レトルトならセブンの黄金ビーフカレー

14: 2017/08/26(土) 06:41:16.81 ID:t1LhxNs9O
>「外から来たものを自分たちのものに変えてしまう日本人の習性」

すげえ初歩的なお話なのな
その習性の中でも「なぜにカレーがこんなにも」くらいのお話しろよ
ビーフストロガノフが泣きだすようなお話を

15: 2017/08/26(土) 06:41:24.26 ID:cA2abr9B0
辛さの段階や具材の好みはあれども、カレーそのものが嫌いって人がいない不思議
相当にクセの強い食べ物だと思うんだけどなあ

212: 2017/08/26(土) 12:10:11.04 ID:UXeWzI6O0
>>15
匂いが苦手って人いるぞ

17: 2017/08/26(土) 06:42:36.85 ID:VzDuYBQy0
何故かハンバーガーだけは独自進化しない気がする。
モスのライスバーガーなんかはニッチ商品だしねぇ

55: 2017/08/26(土) 07:18:45.29 ID:bNQJQj2w0
>>17
テリヤキというのは独自進化だろ

78: 2017/08/26(土) 07:43:58.11 ID:7tR8xY4v0
>>17
毛唐が食ってる不味いものでも我々大和民族は眉毛が2㎜くらいピクッと動く程度の反応で食ってしまえると言う優越感

81: 2017/08/26(土) 07:51:19.55 ID:94kN/cTA0
>>17
ご当地バーガーとかはまだまだか

18: 2017/08/26(土) 06:43:07.17 ID:Lp3AzTF80
カレーは戦前からありましたがね

19: 2017/08/26(土) 06:44:38.10 ID:XicK8H5z0
さらにその中でも牛肉派と豚肉派、じゃがいもは必要か、人参は許せるのか、ソースはありえるのかなど、すさまじい内部闘争が行われているなんて想像もされてないんだろうな。

20: 2017/08/26(土) 06:45:52.80 ID:CXe+Wpw00
キレンジャー初期はカレー好き設定だったけど途中からナポリタン好き設定に変わった覚えが…
記憶が曖昧だけと

112: 2017/08/26(土) 08:54:09.69 ID:B+m0zWQ90
>>20
途中人変わってたからな

114: 2017/08/26(土) 08:56:09.04 ID:6wC8vqd30
>>20
人が変わったからな

134: 2017/08/26(土) 09:23:27.41 ID:L6UvV7cf0
>>20
ナポリタン好きはみんなに忘れ去られているな

21: 2017/08/26(土) 06:48:12.42 ID:3OF+V5LM0
だしの効いた中華そば食べたい

22: 2017/08/26(土) 06:48:25.96 ID:q+Q3yguS0
バーモントカレーが中国でバカ売れしてるって聞いたことあるぞ!

23: 2017/08/26(土) 06:48:31.76 ID:LJKo6htI0
>中国のカレーの味
なにこれ?w
スゲー不味そうw

24: 2017/08/26(土) 06:49:53.83 ID:snEf+T8G0
ブレないからや煮込みすぎて不味くなるとかないから
それぞれ作り方で旨みがあるのに英文化浸透してるようで全く駄目だな支那

25: 2017/08/26(土) 06:50:02.20 ID:TAInW50j0
インデアンカレーに食べ慣れてるとCoCo壱とかちょっと食べれないな

26: 2017/08/26(土) 06:52:27.81 ID:y9yaay1X0
栄養ドリンクだからな

29: 2017/08/26(土) 06:54:27.71 ID:C0VBT8JS0
デリーのカシミールカレー
シャばいけど、シャバ過ぎるけど
病みつきになる刺激だよ?

30: 2017/08/26(土) 06:54:54.33 ID:4NLBprdi0
ご飯に合うから

32: 2017/08/26(土) 06:56:16.64 ID:S8q2Y5fy0
レトルトのバターチキンカレーが最近気に入ってる

47: 2017/08/26(土) 07:06:51.96 ID:57d1RJQe0
>>32
おいしいね

124: 2017/08/26(土) 09:07:03.04 ID:0nHqJh3G0
>>32
量少なくて頭にきますよ

引用元: http://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/news/1503696575/