1: 2017/05/11(木) 21:40:58.81 ID:exUkDFp70● BE:677613833-2BP(2001)

mig (1)
トロトロの「あん」をしっかりご飯にからめて!あんかけチャーハン5選

https://news.walkerplus.com/article/107702/


 彡⌒ミ
(・ω・)    各社が凌ぎを削ってレベルを上げるもんだから
  / し'⌒彡  買うときに割と躊躇する。
  \  ノ   今回はテーブルマークの焼き飯を買ってみたがうまいし量あるしお勧め。
    YY
    ^ ^

3: 2017/05/11(木) 21:42:30.34 ID:zCj8Eq1I0
体制維持のためだな

4: 2017/05/11(木) 21:42:32.40 ID:yP7gTOI60
サイコロステーキのガーリックライスが好き

5: 2017/05/11(木) 21:43:04.83 ID:+uerkSI+0
チャーハンって栄養バランスがクソすぎるよね(´・ω・`)
9割炭水化物(´・ω・`)

10: 2017/05/11(木) 21:44:45.18 ID:1DoqIJW80
>>5
パラパラにするために油も大量に入るしな

69: 2017/05/11(木) 22:15:05.28 ID:z+t5tX0j0
>>5
サラダも買えばいい

6: 2017/05/11(木) 21:43:56.74 ID:6CZAZSU40
ヘタなラーメン屋より旨いよ
むしろラーメン屋でレンチンでいいから提供しろよ

7: 2017/05/11(木) 21:44:16.21 ID:5yrBredi0
正直あんかけのチャーハンは見下してる

8: 2017/05/11(木) 21:44:22.49 ID:wno8Q4oW0
なぜか国産米が激安で手に入るからじゃね?

9: 2017/05/11(木) 21:44:39.00 ID:HgqAsn2P0
家庭でのパラパラチャー飯テクニック数あるけど、やっぱり火力の問題なんか?  


タイ米で作ればいい気もするけど

15: 2017/05/11(木) 21:46:34.03 ID:1DoqIJW80
>>9
こんなにってぐらい油入れたら誰でもパラパラに出来る
飲食店で作ってるの見て家でやったら同じになった

34: 2017/05/11(木) 21:55:06.42 ID:uVBmuFfB0
>>9
そこで勘違いするのが、火力を強くしてしまう事
弱火でじっくり表面の水分を飛ばせや

チンチンになるまで焼くとか、アホほど油とかは、ご家庭ではむしろ情弱
チャーの為だけに中華鍋買うバカ

65: 2017/05/11(木) 22:09:43.16 ID:HZPRVFfH0
>>9 ほんと、パッサパサのタイ米で仕込めば美味そうなの作れるきがするwww

71: 2017/05/11(木) 22:15:53.19 ID:yE2MzPwL0
>>9
中華鍋のサイズと火力考えて米の量投入しろとあれほ、(ry

75: 2017/05/11(木) 22:21:57.54 ID:27vV1QbR0
>>9
油けちったらパラパラにならんよ
一人前に油大さじ2な
炒める時は家庭のコンロで中火から弱火でゆっくりとごはんをヘラで切るように混ぜるんやで

11: 2017/05/11(木) 21:45:20.96 ID:TXegGhaF0
そりゃ冷凍チャーハンの市場規模は年間50兆円とも言われているからな。この分野の顧客を掴んだ企業は勝利が確実視されている。

12: 2017/05/11(木) 21:45:25.38 ID:ZQkrnJrJ0
セブンの冷凍チャーハンくっそうめえのな

68: 2017/05/11(木) 22:14:00.91 ID:l16IJHcg0
>>12
ローソンのやつは袋ごとレンチンできるから買ってみたらびっくりするぐらいまずかった
今まで食った冷凍炒飯で一番マズイわ

141: 2017/05/11(木) 23:28:13.21 ID:OA4+vLZT0
>>12
もう湧いてる

13: 2017/05/11(木) 21:45:42.29 ID:THeHxQFS0
味の素の海鮮チャーハン美味しかったわ

14: 2017/05/11(木) 21:46:20.87 ID:AgiR2Y9/0
ピラフも忘れないで

16: 2017/05/11(木) 21:46:58.85 ID:bNv/UZWv0
本格炒め炒飯を越えるのは難しい

103: 2017/05/11(木) 22:55:32.81 ID:LzZSdCva0
>>16
業界初のホントに炒めて作った冷凍チャーハンだったらしいな
他社にマネされないように機械の部品は各パーツ複数のメーカーに分けて発注したらしい
ソースはナニ金の故青木雄二

17: 2017/05/11(木) 21:47:32.20 ID:3fF1rJMB0
ちゃんとした具の入った本格ラーメン600円で売れば革命起こると思う
ラーメン店開いてる時間に帰れない奴は多い
だがチープなインスタントや冷食は食う気がしない
チックとみ田でなく、とみ田本店が売ってる冷凍並みの物が深夜に買えるなら1000円までなら喜んで出す
なぜ冷食は無理なコストダウンして食う気がしない汚物を量産してしまうのか

25: 2017/05/11(木) 21:50:32.04 ID:ed/OYemO0
>>17
野菜ドカ盛り程度で良いんだよなぁ中途半端な叉焼入れるぐらいなら

26: 2017/05/11(木) 21:50:34.00 ID:LWW3UGwy0
>>17
冷凍にも限界あるし需要がない
なら店で食うわってなるやろ

27: 2017/05/11(木) 21:50:49.38 ID:RCGS1zW30
>>17
キンレイのラーメンじゃだめか?

50: 2017/05/11(木) 22:00:42.90 ID:MZYZtX4t0
>>17
今はもう売ってないけど、日清の具多なんかがそうだな、

54: 2017/05/11(木) 22:03:11.30 ID:lYk70qOsO
>>17
冷凍の横綱ラーメンうまいで

63: 2017/05/11(木) 22:07:44.09 ID:BAb+HBqe0
>>17
ばーか
店で食うからいいんだよ

82: 2017/05/11(木) 22:30:08.84 ID:dn/W1kP80
>>17
そういや飯田橋とみ田三軒は移転対象だな

18: 2017/05/11(木) 21:48:03.03 ID:KppNnrpF0
中国人ってチャーハン食わないってマジ??
日本でいうねこまんまみたいなもんだって聞いたぞ

28: 2017/05/11(木) 21:50:55.47 ID:PJlegh6F0
>>18
一応食うけど日本みたいに白米食うことが多い

19: 2017/05/11(木) 21:48:19.50 ID:Ud3gjgQ70
そこにチャーハンがあるからさ

20: 2017/05/11(木) 21:48:46.38 ID:n7mX2quJ0
美味しいけど量が足りないのとたまごのふわふわ感がないから

22: 2017/05/11(木) 21:49:16.91 ID:5wncD6oz0
冷凍チャーハンは5年前と今の比べると別物になってるよね

24: 2017/05/11(木) 21:50:03.48 ID:m7h7oUZm0
>>22
どのへんが?
五年前と変わらないぞ

23: 2017/05/11(木) 21:49:20.70 ID:U9mexo4FO
こないだ買ったでかいチャーシューがどうたら謳ってる冷凍チャーハンは味濃すぎ
血圧上がるわ

29: 2017/05/11(木) 21:52:11.79 ID:HgqAsn2P0
もしかして中華屋のはラード使ってルんかんな?

41: 2017/05/11(木) 21:57:23.53 ID:bYxw5Gao0
>>29
油の種類より使う量が家庭の数倍

30: 2017/05/11(木) 21:52:19.70 ID:3AXz+SaB0
生協のチャーハンがやたら美味い

32: 2017/05/11(木) 21:53:37.94 ID:fjo6FuUq0
>>30
ラーメン屋の〇〇みたいな名前の炒飯?
あれは美味いね

33: 2017/05/11(木) 21:54:23.62 ID:ZHn2Q2Rw0
冷凍チャーハンの進化ぶりは凄い
素人が一から作るより冷食の方が確実に美味い

35: 2017/05/11(木) 21:56:16.07 ID:HgqAsn2P0
家で作るとき、にんべんのつゆのもとで味付けしちゃうのは邪道だろうか。

+創味のシャンタン

36: 2017/05/11(木) 21:56:24.49 ID:6ehBVWtN0
かにチャーハンとか海鮮チャーハンとかパイナップルチャーハンとか、もっと種類を増やせ。

37: 2017/05/11(木) 21:56:39.09 ID:XrlAYv+p0
ニチレイ一本で満足しとるけど他のもニチレイレベルになってきてん?

47: 2017/05/11(木) 21:59:46.92 ID:uVBmuFfB0
>>37
味の素は椎茸入れるクソ無能だしな

79: 2017/05/11(木) 22:24:34.37 ID:62TMT6ys0
>>37
ニチレイのは五郎丸の顔の時に一回食ったが
その後、パッケージが戻った?ために誤って買ったあけぼの?のチャーハンのほうが正直美味かった
てか最近のはチャーシューから豚の臭みが消えてて助かってる

39: 2017/05/11(木) 21:57:01.49 ID:6WBsG5EwO
手軽に売れるからかな?

40: 2017/05/11(木) 21:57:13.11 ID:zkms+0np0
簡単だからだろ



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引用元: http://hayabusa8.2ch.net/test/read.cgi/news/1494506458/