1: 2017/03/14(火) 20:47:39.41 ID:CAP_USER9

なぜか酉年は、から揚げなどのチキン製品がよく売れるといいます。
もともと酉は、西の方角や午後6時ごろを指す言葉です。

「トリ」とはいえ、チキンとは関係ないのですが、ファストフードやコンビニエンスストアチェーン各社は、“12年に一度のビジネスチャンスを逃すな”とばかりに、年明けとともに激しい“チキン商戦”を繰り広げています。
なかでも熾烈なのが、チキン製品のなかで一番の人気製品である「から揚げ」をめぐる戦いです。

しかし、チキン製品で消費者の頭にすぐに浮かぶのが、2014年7月に発覚し、てんやわんやの大騒動となった、賞味期限切れの中国産鶏肉使用の一件です。
賞味期限切れの腐った鶏肉を使った上海福喜食品のチキン製品は、13年7月から14年7月までに6000トンが中国から日本に輸入され、日本マクドナルドやファミリーマートで販売されていたことが明らかになりました。


その結果、日本マクドナルドの14年8月の売上高は、01年に上場して以来の最大の下落幅となる前年同月比25.1%減となりました。
ファミリーマートも該当する商品の販売を中止し、レシート持参者への返金対応を行うなど、大きなダメージを受けました。


厚生労働省は、この事態を受けて、から揚げなどの鶏肉の原産地を消費者に明らかにするようにコンビニ各社に指導しました。
その後、ローソンとファミリーマートは、レジ前の鶏のから揚げコーナーに「国産若鶏100%使用」などと大きく表示しています。

また、セブン-イレブンは、インターネット上でタイ産(一部中国産)と明らかにしています。
他方、中国産鶏肉を使用していることを明らかにしているコンビニチェーンもあります。

もちろん、上海福喜食品製の鶏肉製品は使用していないと思われますが、簡単には安い中国製鶏肉から脱却できないコンビニチェーンは多いのです。


■中国の危険な養鶏事情

中国の危険な養鶏事情


 中国産鶏肉(主にブロイラー)の最大の不安点は、賞味期限切れの腐った肉よりも、抗生物質や抗菌剤など薬剤の残留です。

から揚げなどの加工品で輸入すれば、薬剤残留検査はフリーパスです。
中国のブロイラー生産現場での薬漬け飼育は、中国政府も問題視しているほどです。

雛の段階から、感染予防のために毎日、飼料に抗生物質のリンコマイシン、さらに成長ホルモン剤を規定の使用量以上与えて飼育しています。
こうこうと電灯をつけて夜も眠らせず餌を食べ続けさせ、わずか40日程度で食肉加工場に出荷します。




背景に、中国国内でブロイラーの膨大な需要がある限り、こうした促成の飼育状況は容易に変わらないはずです。
中国政府はこれまで、「中国国内で危険な食品が出回っているのは認めるが、輸出向け食品はまったく別管理で厳しくしている。
国内向け食品で問題が起きたからといって、それがそのまま輸出されることはない」と説明してきました。

しかし、輸出用の鶏肉は中国国内とは別の環境で飼育しているというのは、とても信じられません。
上海福喜食品の一件が、それを明らかにしました。
同社は中国国内の最大手鶏肉加工品メーカーですが、国内用も輸出用も同じ飼育環境のブロイラーを使用していたのです。

抗生物質や合成抗菌剤が残留している食品を食べ続けると、体内に薬剤耐性菌が生まれ、万が一病気になったときに抗生物質の薬がまったく効かないということになります。

したがって、中国産から揚げは避けたほうが健康のためです。

中国産に限らず、コンビニのから揚げは小さな子どもには食べさせるべきではありません。
子どもの将来に悪影響が出るおそれのある食品添加物が使われているからです。
 

no title

http://biz-journal.jp/2017/03/post_18326.html
http://biz-journal.jp/2017/03/post_18326_2.html

3: 2017/03/14(火) 20:49:25.52 ID:dH1eG0XF0
知ってるし、
だから買わないしw

30: 2017/03/14(火) 20:55:45.52 ID:So8QsefJ0
>>3
どんな舌してんだ

468: 2017/03/14(火) 22:12:02.34 ID:gOhSqwc20
>>3
俺も。
あんなの食ったことないし食おうとも思わんわ

4: 2017/03/14(火) 20:49:29.36 ID:7BeASIeL0
セブンイレブンのから揚げ棒は正直うまい
冷めても、あたためかたを工夫してさくさくを復活できる

11: 2017/03/14(火) 20:51:55.07 ID:zZRk85XX0
>>4
セブンイレブンのステマはマジうざい

142: 2017/03/14(火) 21:16:09.35 ID:XzyL2fpC0
>>4
ほんまこれ
ふぁみちきの肉とはまた違う、
昔のデパートの肉やな、思いました 

懐かしい美味しさやけど、
貧乏性のうちには、
ちょっと贅沢!やったなあ‥…!

308: 2017/03/14(火) 21:45:46.31 ID:HGwry5qm0
>>4
どんな工夫するとサクサクになるの?

362: 2017/03/14(火) 21:56:23.14 ID:4Hcdnoda0
>>4
セブンイレブンって油臭いよね
ペットボトルのドリンク飲んでも缶ビール飲んでも
あの「油臭い」味がする
おえー

403: 2017/03/14(火) 22:03:27.07 ID:D5TL04DM0
>>4
セブンで許せるのは魚のフレーク散らした弁当だけだわ
鯖やら鮭やらのってるやつな後はゴミ

413: 2017/03/14(火) 22:05:09.96 ID:8D8kTFuE0
>>4
セブンイレブンが良いかはわからんが、ファミマの脂注入したようなやつよりはマシ。
まあどんなに体に悪くても日本亭のデカからが最強なんだけどな。

653: 2017/03/14(火) 22:40:32.32 ID:SiQ64tdr0
>>4
セブンイレブンない県の気持ち考えたことある?

672: 2017/03/14(火) 22:44:49.79 ID:FPIxb12e0
>>4
嘘付け!
7-11のは衣も粉っぽく、肉もジューシー間もなく、正直まずい。
味も人工的な味覚が口に残る。二度と買わない。買って後悔。
 

7: 2017/03/14(火) 20:50:26.32 ID:5AU5LO2a0
スーパーで売ってるブラジル産の鶏肉をみて近所に住むブラジル人研修生は拒否反応示していたな

393: 2017/03/14(火) 22:01:31.95 ID:yvy4GdTq0
>>7
適当に嘘書きこむな
研修生とは何年も前から言わないぞ
新聞ぐらい読め

8: 2017/03/14(火) 20:51:02.45 ID:l/3JghbT0
から揚げの原産国みるとブラジルとかも多いな。

9: 2017/03/14(火) 20:51:05.89 ID:dhjADcV10
こんな怖いもの買わないよ

10: 2017/03/14(火) 20:51:16.85 ID:hr0+L0gc0
まじかようまからチキン食うのやめるわ
この前一瞬ゆずこしょチキンみたいのになってたけど一瞬でうまからに戻っててわろた

12: 2017/03/14(火) 20:52:01.14 ID:gGiMcQFk0
今日セブンのから揚げ弁当食べたわw

13: 2017/03/14(火) 20:52:07.49 ID:YFXSvRdN0
福島産と、どっちがヤバいか?

134: 2017/03/14(火) 21:14:37.79 ID:X+p4yZn+0
>>13
お前みたいに一年中引きこもってる方が体に悪いよw

244: 2017/03/14(火) 21:34:42.39 ID:Bmvsneao0
>>13
どっちも買わないのが無難だね
たまに口に入れるくらいなら問題ないだろうが

408: 2017/03/14(火) 22:04:13.87 ID:ir5ffEyt0
>>13
速効性で言うと中国に軍配があがるな。
ピーナッツもここ5・6年、食感がオカシイから食べないようにしている。
柿の種もピーナッツ入りは買ってない。
恐らく水がもう駄目なんだよ中国は。

14: 2017/03/14(火) 20:52:26.78 ID:R7GqX7mT0
知ってた
だからマックのチキンが問題になった時からコンビニの唐揚げは買ってない

そもそもコンビニの弁当も気持ち悪くて買ってない
理由は、YouTubeで
コンビニ弁当 放置で検索

15: 2017/03/14(火) 20:52:27.33 ID:YLiCGYBE0
(鶏肉の産地)


中国産=セブンイレブン、ファミマ、モスバーガー

タイ産=マクドナルド

日本産=ケンタッキー

113: 2017/03/14(火) 21:12:55.08 ID:CiKNKtcZ0
>>15
ケンタッキーだけだな、国産宣言は。

268: 2017/03/14(火) 21:39:02.24 ID:sIGtwf6f0
>>15
国産もフクシマってオチじゃないよね

278: 2017/03/14(火) 21:39:41.05 ID:NwMa7ntr0
>>15 ワシはコンビニ、マックの鶏肉はもちろん、ケンタッキーの鶏は足が6本生えてる、ときき、デマだとは思ったが、親会社の●●商事ならやりかねん、と思い、5年ほど前から食うのをやめた。

283: 2017/03/14(火) 21:40:37.25 ID:ICyhVaep0
ローソンとファミマは国産若鳥だと>>15に書いてるだろ

497: 2017/03/14(火) 22:15:45.23 ID:4LhpNN+E0
>>15
俺北海道だけど、ケンタッキーはたまにレシートに北海道産て書いてることあるな

523: 2017/03/14(火) 22:18:27.25 ID:vKzedS9e0
>>15
ケンタッキーのチキンは国内農場が売りみたいなんで
no title

558: 2017/03/14(火) 22:23:37.27 ID:yBdVIFzh0
>>15
モスはソイパテも中国産で本末転倒

706: 2017/03/14(火) 22:50:27.09 ID:yTa0cfqM0
>>15
モスのチキンバーガーの鶏は国産
他のチキンメニューは中国

16: 2017/03/14(火) 20:52:28.78 ID:zgZtnlv30
今弁当屋で唐揚げ弁当たのんだオレ涙目

18: 2017/03/14(火) 20:52:34.19 ID:1YmluXE80
コンビニの唐揚げは一度食ってみたが、クズ肉を固めたような奴で少しも美味くなかったな。

20: 2017/03/14(火) 20:53:03.72 ID:6ET4Fexm0
からあげくんは国産をうたっているな

21: 2017/03/14(火) 20:53:07.04 ID:wMyFRPMh0
最近、検疫のニュースあったが
鳥インフルまみれの肉が持ち込まれてるんだろ

コンビニなんてどうなってんだか

22: 2017/03/14(火) 20:54:42.52 ID:1Tj2wBC00
揚げたてでもないのに保温機の中に何時間も置いておいてサックサクなのよく食えるな。

36: 2017/03/14(火) 20:57:18.29 ID:XE1Y+Edu0
>>22
片栗粉をちょっと使うとサクサクになるんやで

保温機も湯気をちゃんと抜けば

23: 2017/03/14(火) 20:54:55.19 ID:FGZLClPN0
加工すればフリーパスですってそこをまず改めろよ

24: 2017/03/14(火) 20:55:09.09 ID:8tF3LGN/0
福島産も同じようなもんだけどな

25: 2017/03/14(火) 20:55:13.07 ID:qOXvku9C0
美味しければ大丈夫

26: 2017/03/14(火) 20:55:13.67 ID:2OCAqS0B0
>>1
俺らの潜在的不安を文章にしただけじゃん
こんなので金もらえるのか
郡司和夫とかいう食品ジャーナリストも楽な家業だのぉ

で、どこで取材して確証得たのかね?

28: 2017/03/14(火) 20:55:26.47 ID:b55I1SrO0
要はローソンとファミマが仕掛けた情報戦ってことなw

ファミマはサンクスのジャンボ焼き鳥を元に戻せよ

39: 2017/03/14(火) 20:57:45.90
>>28
そのジャンボ焼き鳥も中国産なわけだが復活しても食べるのかい?

29: 2017/03/14(火) 20:55:44.07
ローソンのでか焼鳥も中国加工だからヤバイってことか
今まで食べてたけど国産に変えない限りもう食べない

33: 2017/03/14(火) 20:56:30.41 ID:jup63/qq0
常識だと思ってましたが・・・どこがニュースなの?

34: 2017/03/14(火) 20:56:31.67 ID:rwX9n+nX0
自分で揚げろ
好みの下味つけて衣つけて揚げるだけだ
酸化してない油で揚げた揚げたての唐揚げはうまいぞ

引用元: http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1489492059/