1: 2017/03/13(月) 17:02:22.92 ID:+sdehOco0 BE:829826275-PLT(12931) ポイント特典

otousi
居酒屋のお通し(=強制的な前菜)には納得できない!?

ビザの緩和や免税制度の拡充を背景に増加し続ける外国人観光客。2016年の訪日外国人観光客数は前年比21.7%増で2400万人を突破し、4年連続で過去最高を更新するなど、2020年の東京オリンピック・パラリンピックに向け、さらなるインバウンド市場の拡大を期待する業界も多いことだろう。

訪日の大きな目的である「グルメ」を提供する飲食業界もそのひとつ。
近年では、よりネイティブな食文化を楽しみたいと、ガード下や横丁の焼き鳥屋や居酒屋で夕食を楽しむ外国人も増えている。

そんな居酒屋でいま、客である外国人とのトラブルが多発しているという。居酒屋をはじめ、主に酒類を提供する日本の飲食店特有のシステムである「お通し」に関するいざこざだ。
昨年末、沖縄の地元紙「琉球新報」が報じたところによれば、外国人観光客向けに沖縄観光をサポートする沖縄観光コンベンションビューロー(OCVB)には、居酒屋などのテーブルチャージやお通し代など、メニューに表示がない料金の請求に困惑する外国人から質問が寄せられており、同センターが詳細を確認して店側が非を認めた場合、返金する事例もあるのだという。

店舗側からすれば、お通しは「注文した料理が出るまでの酒のつまみ」であり、「テーブルチャージ」の意味合いも含んだものというのが一般的な認識だ。
しかし、その金額は300~500円と料理1品と同等であるため、システムを理解していない外国人にしてみれば、「頼んでもいない料理になぜ料金を支払わねばならないのか!?」と、不満や憤りを覚えるのも当然だろう。英語のネット掲示板では「お通し」は
「Compulsory Appetizers」、つまり「強制的な前菜」と翻訳され、たびたび非難の的となっている。

実のところ、そうした日本特有の「お通しシステム」には外国人はおろか、これまで当たり前のものと捉え享受してきた日本人からも非難の声が上がり始めている。2009年にYahoo!が行った意識調査(回答数:76,339票)によれば、「お通しは出して欲しい?」という質問に対し、「無料なら出して欲しい」が77%、「無料でもいらない」が17.3%と、実に94.3%が否定的な回答となった。
http://www.newsweekjapan.jp/nippon/mystery/2017/03/188097.php

3: 2017/03/13(月) 17:03:10.62 ID:MlJxhUM30
ごもっとも。チップも嫌です

106: 2017/03/13(月) 17:24:36.60 ID:5ZWvp//60
>>3
これな

4: 2017/03/13(月) 17:03:36.51 ID:+sdehOco0
お通し 参考画像
no title

6: 2017/03/13(月) 17:04:08.13 ID:MlJxhUM30
>>4
いらね!

32: 2017/03/13(月) 17:10:05.74 ID:5cGtEAvd0
>>4
俺はこれだけでビール3杯はイケる

306: 2017/03/13(月) 18:04:45.20 ID:FbUI6mjE0
>>4
美味で!

393: 2017/03/13(月) 18:26:40.96 ID:y6Jq/zwU0
>>4
300円までなら許す

5: 2017/03/13(月) 17:03:44.82 ID:FkZgs9HZ0
お通し無いと一杯目のビールのアテが無いじゃんよ

7: 2017/03/13(月) 17:04:18.20 ID:Uk/0KseJ0
チップもお通しもおかしい

そもそも席料が欲しいなら、席料500円(サービスで一品つきます)とでも書いておけばいい
お通しは不誠実。説明が足りない

107: 2017/03/13(月) 17:24:49.75 ID:RAGQIgDd0
>>7
社会的に必要な情報や常識が全て説明されるべきって考えは甘っちょろいが、外国人客や若者客を呼びたいなら確かに説明は必要だろうな

そういう客を呼ぶ気がないなら別にお通しという文化があってもいい

8: 2017/03/13(月) 17:04:34.03 ID:HdOkdSbI0
テーブルチャージって今後は書いとけ

9: 2017/03/13(月) 17:04:51.46 ID:hPj/zono0
外人だってチップ強要するじゃん

11: 2017/03/13(月) 17:05:23.50 ID:MlJxhUM30
>>9
お前、海外に訪日したことあんのかよ?

77: 2017/03/13(月) 17:19:18.69 ID:Bw2Ip27O0
>>11海外に訪日?

79: 2017/03/13(月) 17:20:03.41 ID:MlJxhUM30
>>77
あ、ごめんなさい。面白いと思ってやりました。フランスに渡米的な。

10: 2017/03/13(月) 17:05:22.87 ID:mmTgIWbA0
お通しにピーナツとか置かれてもイラッとくる

12: 2017/03/13(月) 17:05:26.49 ID:byjRmZzX0
日本文化やんか
日本人も払いたくもないチップ払ってるやろが

17: 2017/03/13(月) 17:06:21.32 ID:Uk/0KseJ0
>>12
お通し代を要求されるところとされないところがあるのが、めっちゃ紛らわしいんだよ
わかりにくいから騙された感じになって、単純にいいイメージがなくなる

13: 2017/03/13(月) 17:05:40.63 ID:s/ztltz50
300円500円ごときでそんなカリカリすんな
日本まで来て貧乏人みたいなことすんなよ

14: 2017/03/13(月) 17:05:53.84 ID:nUCXt/5V0
だから王将に行くんだよ

15: 2017/03/13(月) 17:05:59.25 ID:NbG9xM850
表示してない料金をとるのは何か法律にひっかからないの?

16: 2017/03/13(月) 17:06:01.06 ID:sRGqKb4a0
チップ
はい論破

236: 2017/03/13(月) 17:48:31.57 ID:1W1TyDml0
>>16
チップは接客態度が悪かったら意思表示ができるシステムだからなぁ。

338: 2017/03/13(月) 18:11:32.63 ID:dv+q7g7e0
>>16
論破と思ってならお前はアフォ

18: 2017/03/13(月) 17:06:22.98 ID:Giomr0jz0
日本人の僕もそう思います

19: 2017/03/13(月) 17:06:33.57 ID:h/UWmmmC0
一品を出すからややこしくなるなら伝票に
座席料を付けたらよい。
アメリカではチップは必要からという事で
日本人も払っているのに。郷に入れば郷に
従うべき。

22: 2017/03/13(月) 17:07:40.19 ID:Uk/0KseJ0
>>19
日本人だってお通しに納得してるわけじゃないぞ

20: 2017/03/13(月) 17:06:52.31 ID:Ag74WAXy0
郷に入っては郷に従え

21: 2017/03/13(月) 17:06:54.18 ID:lRkQx8aJ0
大したサービス受けてないのになんでチップを払うんだ?
みたいなもんだろ

24: 2017/03/13(月) 17:08:06.22 ID:byjRmZzX0
>>21
注文受けにきて料理運んでくれるやろ!

23: 2017/03/13(月) 17:08:03.09 ID:cXCMSppZ0
サービスフィーかチップの代わりだと言えば理解できるだろうに

25: 2017/03/13(月) 17:08:07.49 ID:N4RhpadQ0
テーブルチャージ的なのって海外にもあるよな
もちろんチップとは別に

224: 2017/03/13(月) 17:46:19.79 ID:u783qV0F0
>>25
EUだとテーブルチャージが一般的だな。
会計の時に勝手に引かれてる。

26: 2017/03/13(月) 17:08:07.99 ID:ZhZc/ukm0
業務用の切り干し大根とか不味い物ばっかり

28: 2017/03/13(月) 17:08:27.99 ID:mYClCD7w0
個人がやってる店でお通しを取られるのはまだいい!
でもな、大手居酒屋チェーンのお通しはまじていらない!
高いし量少ないしたいしてうまく無い!
チェーン店のお通しは廃止にしろ!!!

29: 2017/03/13(月) 17:09:53.21 ID:RcSPHoXo0
もう閉店したけど大阪の梅田にあった居酒屋は一見客にはでかい豆腐の入ったドンブリ湯豆腐を出してた
意味はそれ食って腹膨らんだらすぐ帰れってことだそうだ
量の多いお通しの意味をそこで始めて知った

261: 2017/03/13(月) 17:53:57.84 ID:QW8xQRLi0
>>29
嫌な店だな。

360: 2017/03/13(月) 18:16:29.91 ID:jUtO+Nh/0
>>29
そんな事されたら二度と行かないよね。
紹介したお店がそんな事してたら行かなくなるよね。

潰れるしかないよね。

30: 2017/03/13(月) 17:09:52.98 ID:dE1My3C50
よくいく焼き鳥屋はお通しに気合入りすぎて
良も味も濃いから他のもの頼めなくなるわ

31: 2017/03/13(月) 17:09:59.16 ID:u8LlkNaJ0
害人は居酒屋来んなよ
つーかアメのチップの方が意味不明だろ

34: 2017/03/13(月) 17:10:23.46 ID:V3nNdoZJ0
海外って席料って感覚ないの?

131: 2017/03/13(月) 17:29:15.83 ID:OGLiOF2e0
>>34
むしろサービス料とかチップが当たり前

35: 2017/03/13(月) 17:11:16.74 ID:PipHHIYc0
またやんの?

36: 2017/03/13(月) 17:11:36.01 ID:RWz+UKYe0
うるさいチップ

37: 2017/03/13(月) 17:11:37.75 ID:FE8lUOME0
そういうシステムなんだよ、嫌なら来るな。

39: 2017/03/13(月) 17:11:46.52 ID:h/UWmmmC0
ホテルで飲み食いすればサービス料が一割w
これには文句は言わないのかい。

40: 2017/03/13(月) 17:12:01.62 ID:JzOfXzzu0
外人は来ないでどうぞ

41: 2017/03/13(月) 17:12:09.88 ID:CRDWENx+0
うるせぇな
ならこっちもチップ払わねえぞ

42: 2017/03/13(月) 17:12:41.94 ID:MlJxhUM30
>>41
海外いかないくせに!

47: 2017/03/13(月) 17:13:29.50 ID:CRDWENx+0
>>42
行ったよ
イタリアだけだけど

51: 2017/03/13(月) 17:14:26.76 ID:MlJxhUM30
>>47
ピザの悦び知りやがって!

43: 2017/03/13(月) 17:12:46.98 ID:4KN3vsBe0
入店前にサービス料金とるって分かるようにはすればいいよね
カラオケなんかもワンドリンク制とか書いてあるわけだし

引用元: http://hayabusa8.2ch.net/test/read.cgi/news/1489392142/