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1 2023/02/20(月) 11:24:25.43 ID:yM89nWoM9
日本酒市場で一升瓶（1.8リットル）離れが加速している。新型コロナウイルス禍で業務用の需要が落ち込み、2021年度の出荷数量は20年度比で16%減少。嗜好の多様化や生活スタイルの変化で長期的に減少傾向にあり、この10年間で半分に減った。酒造業界は小容量の品ぞろえに力を入れ、日本酒需要の底上げを目指す。

業界団体の1.8L壜（びん）再利用事業者協議会によると、21年度の日本酒向け一升瓶出荷数量は4...(以下有料版で，残り1126文字)

日本経済新聞　2023年2月20日 11:00
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOCC0463M0U3A100C2000000/?n_cid=SNSTW001&n_tw=1676859106




46 2023/02/20(月) 11:33:10.81 ID:S2RQTaAy0
>>1
生酒は4合瓶のが保存しやすいんだよな。


47 2023/02/20(月) 11:33:16.87 ID:Ko5mDLbN0
>>1
調子こいて値上げし過ぎなんだよ。値段下げろ。


195 2023/02/20(月) 12:00:27.16 ID:qOWt1sWu0
>>1
ワインで最近流行ってる、缶入りでいいよ
便より扱い楽だし、飲みきりサイズだし


255 2023/02/20(月) 12:09:45.70 ID:xWQqqGA/0
>>1
夫婦で飲んだら一晩で１本空くだろ普通…


364 2023/02/20(月) 12:30:37.69 ID:+qDgTXl50
>>1
ワシ、一升越えたら人間変わるんや


2 2023/02/20(月) 11:24:56.54 ID:knHpavPx0
別にすぐ腐るもんじゃねえし
飲めねえことはねえだろｗ


121 2023/02/20(月) 11:48:52.62 ID:JcnArFRJ0
>>2
生酒はだめ


322 2023/02/20(月) 12:21:10.47 ID:dg+JS/P+0
>>2
日本酒も鮮度は大事じゃない？


329 2023/02/20(月) 12:22:22.23 ID:Nij7QqQx0
>>322
日本酒は寝かせても美味しくならないと思う
古酒とか言ってありがたがる人居るけど


3 2023/02/20(月) 11:25:24.94 ID:c1w+xhdk0
え？
みんなラッパ呑みせえへんの？


80 2023/02/20(月) 11:40:46.61 ID:1lkfcnzg0
>>3
できねえよw


393 2023/02/20(月) 12:35:17.19 ID:2TmJEen50
>>3
4合瓶ならたまにするけど１升は流石にキツイ


4 2023/02/20(月) 11:25:46.80 ID:rZeeKhMS0
冷蔵庫入れとけよ


82 2023/02/20(月) 11:40:59.76 ID:Hvfjy1iy0
>>4
邪魔だよ。紙パックの一升の奴だって邪魔。


5 2023/02/20(月) 11:25:57.75 ID:o2XIesG50
一升瓶なんか2時間あればすぐなくなるけど、飲み過ぎなのかな？


9 2023/02/20(月) 11:26:24.17 ID:4Yeua+dM0
>>5
ふつうだよな


17 2023/02/20(月) 11:27:32.99 ID:o2XIesG50
>>9
だよな


159 2023/02/20(月) 11:56:04.91 ID:FQwrRmjX0
>>9
二人で飲んだらあっという間だな


167 2023/02/20(月) 11:56:49.72 ID:EuSDvOwa0
>>159
いや、一人だろw




86 2023/02/20(月) 11:42:25.16 ID:cDJ4ZEMD0
>>5
> 一升瓶なんか2時間あればすぐなくなるけど、飲み過ぎなのかな？

瓶は飲めんやろww


7 2023/02/20(月) 11:26:16.15 ID:VH9TvUEK0
飲むよりほとんど料理に消える
魚煮るのにたくさん使う


8 2023/02/20(月) 11:26:20.82 ID:JgpLHwrV0
鋳造酒は悪酔いしちゃうのよ


12 2023/02/20(月) 11:26:59.56 ID:4Yeua+dM0
>>8
重金属とか入ってそうだな


53 2023/02/20(月) 11:34:24.96 ID:PAHXFELB0
>>8
マグマの中に住んでる地底人キタコレ


189 2023/02/20(月) 11:59:33.64 ID:nBlxZ6ya0
>>8
鍛造酒もあるのかな？


205 2023/02/20(月) 12:02:11.22 ID:c7xzn8Q/0
>>189
液体とは思えないな。


13 2023/02/20(月) 11:27:02.74 ID:p47BCj8/0
4合瓶を3日で飲むくらいでいいや


14 2023/02/20(月) 11:27:09.29 ID:R1rQCTbC0
「飲みきりやすいサイズにしました」（価格は同じ）


19 2023/02/20(月) 11:28:15.71 ID:PhxW3XpV0
いろんな種類を楽しみたいので少量入った瓶のが好き


21 2023/02/20(月) 11:28:23.37 ID:GPRiLWUv0
料理に使えるじゃんか


143 2023/02/20(月) 11:52:57.56 ID:XkS1jZAw0
>>21
パーシャル室に入れておいたパッサパサの豚肉を洗う時くらいにしか
日本酒は使わないけど一合瓶でもふた月は掛かるかな


354 2023/02/20(月) 12:28:26.03 ID:0hdk7LIx0
>>143
魚煮たりしないの？
魚に限らず和食はかなりの頻度で日本酒使うけど


347 2023/02/20(月) 12:27:57.79 ID:y0Vc/mwA0
一升瓶なんて金曜の夜に開けたら日曜日の朝には乾瓶になってるだろ普通。


350 2023/02/20(月) 12:28:15.15 ID:F2t9U/hJ0
5合飲んだあたりでおかしくなる


362 2023/02/20(月) 12:30:16.01 ID:yIf/eOQW0
料理に使えよ
日本酒使うと大抵美味しくなる


368 2023/02/20(月) 12:31:04.11 ID:JUgHaEfV0
飲みきれないって意味不明なんだが、俺は一升瓶を数ヶ月かけて飲んでるぞ？？
一回で飲み切れる酒豪なんてそうはいないだろ


387 2023/02/20(月) 12:34:17.63 ID:qGXOziNV0
>>368
そもそも一升の酒なんて一人で飲む前提の物じゃないだろ‥。


371 2023/02/20(月) 12:31:29.05 ID:5wb3TJZe0
風味抜けるからねー


390 2023/02/20(月) 12:34:28.87 ID:psPjcXot0
週末なら2日で無くなるな



引用元: https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1676859865/