job_izakaya_beer

1 2021/12/18(土) 16:37:17.70 ID:VdVAHxlZ9
NHK 2021年12月18日 16時22分

年の瀬を迎え、飲食店では忘年会などの予約が増える時期ですが、あとを絶たないのが、「無断キャンセル」です。コロナ禍で厳しい経営が続く中、こうした無断キャンセルによる店の損失を抑えるためのサービスが広がっています。

飲食店の予約サイトを運営する「ぐるなび」は、無断キャンセルがあった飲食店に対し、損失の一部を補填(ほてん)するサービスを先月から始めました。

特定の掲載料を支払って予約サイトに登録している飲食店が対象で、1グループ4人以上の予約に無断キャンセルがあった場合、客1人当たり最大4000円が店に支払われます。

担当者の有田智治さんは「われわれのサイトを通じて発生している損失であり、サービスにより飲食店の不安を減らしたい」と話していました。

また、KDDIがことしから運営を始めた飲食店の予約サイトでは、利用客がまず、料理などのコースを選び、事前に代金を支払ったうえで、希望する日時を指定します。

▽客にとっては通常より格安の値段で店の料理を食べられる一方、▽店側は、代金を確実に受け取れるため、無断キャンセルによる損失を抑えることができます。

飲食店の間では、年の瀬の忘年会などの予約に期待を寄せる一方、仕入れ価格の上昇に加え、無断キャンセルによる負担も経営の重荷となっていて、コロナ禍で厳しさが続く飲食店の売り上げを支えるサービスが広がりを見せています。

https://www3.nhk.or.jp/news/html/20211218/k10013393851000.html




4 2021/12/18(土) 16:38:59.58 ID:7p9SqTkT0
飲食店は仲間に空予約入れさせたらぼろ儲けだな


5 2021/12/18(土) 16:39:18.73 ID:jIyqN5UY0
こんなの犯罪と変わらないから徹底的に探し出して金払わせればいい


6 2021/12/18(土) 16:39:33.35 ID:aPe+Cotj0
一見さんは前金にせーよ


9 2021/12/18(土) 16:40:22.43 ID:FCpY2FTd0
食べログもやれよ


10 2021/12/18(土) 16:40:37.07 ID:Z9BWSzUu0
前金で予約にしたらいいよ
ドタキャンしたらキャンセル料差っ引いて返金で
そういうアプリ作ったら儲かりそう


11 2021/12/18(土) 16:40:38.74 ID:hyCvsVSd0
長期的には補填のためのコストは優良客に跳ね返る


12 2021/12/18(土) 16:41:15.86 ID:lTwSxX9c0
何か思いついて実行する奴が出てくるんじゃない


13 2021/12/18(土) 16:41:23.99 ID:Z7cCfvky0
読んでないけど
自演出来る?


24 2021/12/18(土) 16:46:03.52 ID:qvqKDUp70
>>13
普通に出来るんじゃね?
店が客装ってエア予約して食材用意しないで当日キャンセル、補償金うまー


14 2021/12/18(土) 16:41:58.55 ID:4sP2ssoF0
千原せいじもやられたって言ってたな


15 2021/12/18(土) 16:42:14.45 ID:drh5zyr/0
ブラック情報流して予約拒否とキャンセル料請求して払わなかったら差し押さえろ


21 2021/12/18(土) 16:45:14.71 ID:UxsC898O0
前金制にしなよ


22 2021/12/18(土) 16:45:30.37 ID:EMXQFKs50
捨て携帯使って悪用する飲食店増えまくるわな
特に半グレが組織的にやりそう


23 2021/12/18(土) 16:45:46.57 ID:Z/FUrpwb0
昔は馴染みの店に電話と名前告げて予約してたのがネットだもんな


26 2021/12/18(土) 16:47:02.13 ID:gikKgpjL0
キャンセル理由にもよると思うけどなあ。コロナに感染したとか濃厚接触者に該当したとか。利用者のモラルも問題だけど、どんな場合でもキャンセル料とる店側も問題。


27 2021/12/18(土) 16:47:08.53 ID:NQ39wBOw0
でも保険料もお高いんでしょう?


28 2021/12/18(土) 16:47:26.06 ID:q4PNUzzE0
キャッシュカードで前払いにするべき。


29 2021/12/18(土) 16:47:30.39 ID:bahd4IqO0
お前ら来年オープンする宮迫の焼肉屋に空予約入れるなよ
絶対だぞ 絶対入れるなよ


31 2021/12/18(土) 16:48:06.49 ID:tFPvfg+S0
そういや宿とか乗り物はキャンセル料ってあるけど飯ってないよな
期限のある食材準備する方がよっぽどキャンセル料いるだろ




33 2021/12/18(土) 16:48:29.33 ID:KD13mu/s0
前払いのみで受け付ければ


34 2021/12/18(土) 16:50:32.31 ID:XijfqJK50
クレジットカード決済で受け付けりゃいいけど、飲食は現金好きだからな。
脱税しやすいから。


36 2021/12/18(土) 16:50:56.56 ID:mVVbsPbS0
他の国みたいにクレジットカード使ってデポジットさせれば良いだけの話じゃん


37 2021/12/18(土) 16:51:01.85 ID:rwGx6Zn80
クレカ先払いでいいじゃん


38 2021/12/18(土) 16:51:02.51 ID:o1mp+r4e0
web介してなら何とでもなりそうだけど


39 2021/12/18(土) 16:51:05.95 ID:vD0YLPb90
先払いのキャンセル料有りにすりゃええやん


41 2021/12/18(土) 16:51:46.87 ID:0jB6T5I+0
日本にしては珍しくシステム的な対応が進んでて安心する

普段はモラルの問題にして誰かを批判するだけで解決策は
模索しないとか、安直に法律で規制すればいいとか言って
やっぱり解決策は模索しないって場合が多いのにw


42 2021/12/18(土) 16:51:54.90 ID:FK3u3iEa0
捨て垢大量生産予約連発ウハウハー!
ってのもあるしすぐに中止になる


43 2021/12/18(土) 16:52:15.84 ID:aJmFW9Wh0
gotoの空予約でポイントつけるやつもウザかったな


44 2021/12/18(土) 16:52:19.98 ID:wHqsjiAB0
バイトでも働いたことあれば無断キャンセルなんてあり得ないって感じるだろうになあ


45 2021/12/18(土) 16:52:23.75 ID:YuvWzJLQ0
飲食店の無断キャンセルは金の問題だけではない。
フードロスも重大な問題だよ。

ぐるなびは、時代錯誤の意識の低い会社だ。
最近の株主はSDGsで企業イメージを高めたがるので、(まじめに地球環境を考えているのではなく、そのほうが自分の資産が増えるから。しょせん守銭奴ですから)
経営陣は株主総会で叩かれるかもね。


46 2021/12/18(土) 16:53:21.75 ID:atbBQnvi0
キャンセル料は払えよ


47 2021/12/18(土) 16:53:23.32 ID:ygpEFgiG0
例えば、前金とるとかいくらでも対策あるのでは?
なーんも対策なしで、転売ヤーが悪いみたいなレベルで語られても知らんがな。としか


49 2021/12/18(土) 16:54:00.16 ID:YNTVhrb+0
またおまえらか


50 2021/12/18(土) 16:54:35.23 ID:0gFl9FGP0
飲食店なんて予約して時間通りに行ったりわざわざ遅れる連絡するようなとこじゃないからな…
満席で待ってまで入る場所でもないしね?待つなら他行くよ
お腹具合と連れとの空気で行きたいときに行きたいタイミングですっと行けないなら意味がない


51 2021/12/18(土) 16:54:39.25 ID:arf3Kdz80
ぐるなびにアマゾン並みに個人情報をもとに会員登録させて
予約した無断キャンセルは
客が払うようにすればよくね?


52 2021/12/18(土) 16:54:55.36 ID:WuWbKG+40
前払いにすりゃ良いじゃん
追加料金だけ当日払いで


53 2021/12/18(土) 16:55:09.50 ID:Juuq3xjT0
日本でアシがつかない電話番号用意するってクッソ面倒だから店による自演はさすがに無い
一撃百万とか引っ張れるなら話は別だが


55 2021/12/18(土) 16:55:30.23 ID:nkb29Mgk0
最近の馬鹿は、当日何が食べたいかわからないので
とりあえず、和洋中イタリアンと、数件予約しておいて
直前に皆が食べたい店を決めて、他の予約はスルーもしくはキャンセル
電話すらかけない、ネットで完結する弊害だろうな


56 2021/12/18(土) 16:56:03.42 ID:PZgaplw70
キャンセル補填は不正需給の温床になりそう。



引用元: https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1639813037/