niku_yakiniku

1 2021/12/08(水) 14:27:32.96 ID:CAP_USER9

宮迫博之 焼き肉店12月オープン目指すもプロから三くだり半「お手伝いできません」



12/8(水) 11:26
東スポWeb

 お笑い芸人の宮迫博之(51)が再建を目指す焼き肉屋「牛宮城」で「事業なめてますよ」と再度の厳しいダメ出しを受けた。

 宮迫の「牛宮城」は当初、ユーチューバーのヒカルとの共同プロジェクトとしてスタートしたが、あまりのクオリティーの低さにヒカルが撤退を表明。宮迫はガネーシャグループの本田大輝氏を新たに迎え、再スタートを切っていた。

 7日に公開された動画ではコンサルタント業を営む「SAKURA」の本間儀彦氏をアドバイザーに迎え、渋谷の店舗をチェックした。

 コンセプトの1つとして「入店15秒で夢を売る」というのがあるだけに、本間氏からは店舗の作りなど、繊細なアドバイスが入る。本田氏からも細かい指摘が入り、宮迫は「勉強になるわ〜」と圧倒されるばかり。また、肝心の焼き台にも煙の点について問題が指摘された。

 宮迫は「12月末オープンを目指している」と希望を口にするも、両氏とも「厳しいですね…」と口を揃える。

 本間氏からは「一緒にやるんで、言い方は失礼になりますけど…事業なめてますよ」と告げられ「何も直さずにスタートしてしまった。絶対に無理です。次はもう絶対に許されないんで。12月末の開店は100%無理です。甘く見過ぎなので。経営者の目線でしかお話できないので、そうであればお手伝いできませんよ。失敗しますから」と現実を突きつけられる始末だった。

 経営のプロの本気を見せつけられた宮迫は「よろしくお願いします」と頭を下げた。宮迫は甘い考えを捨てることができるか。


https://news.yahoo.co.jp/articles/ac5138c4d05519e716d739f1887f07a206e56913




89 2021/12/08(水) 14:48:55.41
>>1
焼肉ゆうこりんっと何が違うんだ?
もはや名前貸しだろ?


128 2021/12/08(水) 14:55:48.68 ID:2/o/3p6/0
>>89
検索したら食べ放題3000円とかで値段設定は悪くなかったな
それぐらいでいいのにね


140 2021/12/08(水) 14:58:31.61
>>1
ヒカルに切れられた前任の担当者って飲食未経験のやつだったの?


155 2021/12/08(水) 15:01:32.55 ID:sEpwqXHq0
>>140
鬼Pなら切られてないよ
宮迫が切ること拒んだからヒカルが手を引いた
ちなみに鬼Pは芸人の響がやってる地方の激安焼肉店を成功させてるけど
それは響がこまめに現場をチェックしてたかららしい


188 2021/12/08(水) 15:07:58.17 ID:oORhhwwr0
>>1
ヒカルはジョイフルとコラボ中だから
他の飲食店とのコラボはしない契約だったとかジョイフル側からヒカルに文句でも出たんかね
あれだけヒカルヒカルだったのに一回の試食で諦めるとかあっさりしすぎじゃね?


2 2021/12/08(水) 14:29:15.36 ID:3jdALjGP0
その焼き肉屋で入江とか働いてたら見直すんだけどな。


4 2021/12/08(水) 14:30:32.66 ID:HmJeFOdH0
>>2
入江さんはもう独立して仕事してますよ 今更宮迫さんに取り上げられても迷惑なだけです 


12 2021/12/08(水) 14:32:36.04 ID:sEpwqXHq0
>>2
実は入江の方はとっくに経営者として成功してるんだぜ


25 2021/12/08(水) 14:36:30.93 ID:yXa6JM+i0
>>2
寧ろ入江の清掃会社働けよ
リットン水野なんか未だに清掃会社で頑張っているから
偉いわ


84 2021/12/08(水) 14:47:29.84 ID:ZX7JRj9h0
>>25
関西でそこそこ需要があるのかもしれんけど
もう芸人やめて会社員に専念したほうがいいんじゃないか?


3 2021/12/08(水) 14:29:45.72 ID:R4Zop4Uh0
台本ならまだしもこんなダメ出し恥かき動画をプライドの高い人間が自ら上げるもんかね


175 2021/12/08(水) 15:05:50.55 ID:Dh6/wnEn0
>>3
台本にプライドもクソもあるのかよ


5 2021/12/08(水) 14:30:33.52 ID:0wcv/yMl0
なんかペコペコしてばっかりだな


8 2021/12/08(水) 14:31:58.99 ID:1uALpB1r0
ぼやぼやしてる間に赤字1億行きそうだな。


10 2021/12/08(水) 14:32:05.81 ID:9/VvZDit0
ここで〇〇〇が助けに入って
流石ってなる台本とかじゃないの

疑ってますw


13 2021/12/08(水) 14:33:27.33 ID:lDdUYzpR0
焼き肉屋なんていい肉さえ仕入れればいいだけだろ


148 2021/12/08(水) 15:00:28.34 ID:8wb0tPFP0
>>13
って宮迫は思ってたんだろうな


204 2021/12/08(水) 15:11:29.73 ID:a4JRF3YF0
>>13
半年前の宮迫さん、なんでここにいるんですか?


14 2021/12/08(水) 14:33:34.69 ID:7xU3jQFv0
正直芸能人がよく来る店なら、そこそこ客は入るんじゃないの


95 2021/12/08(水) 14:49:48.31 ID:XpCNEp+o0
>>14
宮迫と関わりたいマトモな芸能人はいないだろ


17 2021/12/08(水) 14:34:11.36 ID:3meDttFl0
たこ焼き屋でいいじゃん


18 2021/12/08(水) 14:35:03.33 ID:i0lbMrpB0
吉本の宮迫さんなら開店2カ月はもったかもな
素人宮迫さんだと開店さえ難しいか


23 2021/12/08(水) 14:36:07.74 ID:FmIfMa5o0
詳しく知らないんだけど、一体何でこんなことになったの?
焼肉屋とか飲食業やらなきゃよかったのに
何故わざわざやったんだろ




27 2021/12/08(水) 14:36:40.06 ID:qQGYPTAE0
ヒカル共同時代だけどメニューの水に浮かせたお肉


56 2021/12/08(水) 14:43:24.31 ID:9ILd9lPz0
>>27
水に浮かべる意味がわからん 肉の味わるくなるだけじゃないのこれ


71 2021/12/08(水) 14:44:58.31 ID:fRi1Hmqq0
>>27これ何がキツイってリングができているのをカットしてるのにしきれていないのと、一番上の肝となるお肉のカットが目にそってカットされているから余計に肉を知らない奴がやってるのがよくわかるンだわ


112 2021/12/08(水) 14:52:48.65 ID:hyc67BxR0
>>71
いい肉を見極める目を持ってる人とみた。
もう少し詳しく教えてもらえないだろうか?リングが何を意味するのかとか、どうカットされてればここは肉知ってる店だな、とかの判断材料になるのかとか。


124 2021/12/08(水) 14:55:18.40 ID:wc9KvsU30
>>112
リングってのは黒っぽくなってる部分


182 2021/12/08(水) 15:06:45.06 ID:hyc67BxR0
>>124
ありがとう。「いい肉」であるなら基本あっちゃいけないとこなんですね。


207 2021/12/08(水) 15:12:08.75 ID:6FxuENMX0
>>182
リングが出来るのは
肉の質ではなく古いから
時間経つと断面がこうなってしまう
それをカットしてるとかなり
歩留まりが悪いから
商売にならないと思う


161 2021/12/08(水) 15:02:09.85 ID:OYJ630He0
>>71
一番上の肉は縦に切らなきゃいけないのに横に切ってるという事が?


209 2021/12/08(水) 15:12:31.75 ID:fRi1Hmqq0
>>161そうだよ。薄く切ってすき焼きとかにならこの向きでもいいんじゃない?


227 2021/12/08(水) 15:16:31.98 ID:OTlz2vRJ0
>>71
料理人って宮迫の周りにいた後輩の芸人仲間でしょ?
それが数ヶ月くらいでカットまで出来るようになると思う?
俺はできないと思ってるんだけど、あってるかな?


28 2021/12/08(水) 14:36:52.55 ID:4RJq9F6O0
ホリエモンが相談乗るさかい


177 2021/12/08(水) 15:06:06.84 ID:xnnR+k/z0
>>28
ホリエモンですら「始めようとする時に相談してくれたら良かったのに…」ってもう手遅れの様相だぞ


30 2021/12/08(水) 14:37:10.93 ID:QbwSJs+50
たむけんやしょこたんも焼肉店やってたよね?
それと比べてどうなの?


33 2021/12/08(水) 14:37:44.97 ID:EBWYWa6J0
なんで撤退しないんだ?


166 2021/12/08(水) 15:03:58.26 ID:rmrhyd9i0
>>33
テナント借りて店も改装して既に大金突っ込んでる
賃貸借契約もおそらくすぐには解約できんだろ


34 2021/12/08(水) 14:37:46.20 ID:fgWrAmYb0
経営者目線になると今度は動画配信なんてやってられるかのアングルになるからな
入り込んだらいけないジャンルに手を突っ込んだんだよ


35 2021/12/08(水) 14:38:21.42 ID:wc9KvsU30
焼き肉屋やりだしてから風向きが変わったよな
無能さに呆れたヒカルから見捨てられたし


122 2021/12/08(水) 14:54:59.24 ID:fga5xpQX0
>>35
youtube始めてからずっと2択の選択肢間違ってきたやん
継続率95%の負の確変引き続けてるで


167 2021/12/08(水) 15:03:59.28 ID:EXWYR4Go0
>>122
闇営業の時からだよ
金受け取るか、正直に金貰ったことを話すか、吉本を糾弾する会見開くのか、全て間違ってこのザマ


172 2021/12/08(水) 15:05:00.91 ID:fga5xpQX0
>>167
そういやそうだったなw
あそこで究極の2択誤ったのが全ての始まりか


36 2021/12/08(水) 14:38:56.86 ID:k1m/tJrb0
最後は駐車場になるんだろ?


45 2021/12/08(水) 14:40:23.75 ID:GP1phkPK0
>>36
テナントビルだから、代わりの焼肉屋が居抜きで入るだけじゃないか


38 2021/12/08(水) 14:39:01.32 ID:6MxXfAyG0
たむけんの焼き肉屋のことミートホープになぞらえてたむけんホープっていじってたのにな



引用元: https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1638941252/