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1 2020/07/14(火) 23:42:27.70 ID:AWIE5T4d9

生レバーを客に提供容疑、焼き肉店店長を逮捕メニューでは「炙りレバー」


京都府警城陽署などは１４日、食品衛生法違反の疑いで、京都市伏見区の焼き肉店店長の男（４３）を逮捕した。

逮捕容疑は、６月１３日午後６時４０分ごろ、生食用として提供販売が禁止されている牛のレバーを加熱せずに売った疑い。

同署によると、男は生レバーを「炙（あぶ）りレバー」としてメニューに載せながら、加熱するよう注意を与えず客に提供していた。男は「火を通してくださいと言っている」と容疑を否認している、という。

https://www.kyoto-np.co.jp/articles/-/307780




2 2020/07/14(火) 23:43:11.48 ID:NRhR0Xp70
生レバーは命懸け


10 2020/07/14(火) 23:45:58.49 ID:KSdKUjCu0
あかんやつ


17 2020/07/14(火) 23:46:29.18 ID:1LoDDAtC0
レバーうまいか？


18 2020/07/14(火) 23:46:33.24 ID:q4ediV/h0
生レバーとか気持ち悪すぎ
よく食べれるな


19 2020/07/14(火) 23:46:43.01 ID:AsSUIv+B0
内臓だぞ。よくそんなもん生で食えるな…


22 2020/07/14(火) 23:47:56.18 ID:crqOHPDK0
これが通るんなら焼き肉屋は全滅だな


25 2020/07/14(火) 23:49:25.01 ID:lTWyoiiD0
食えるの？




36 2020/07/14(火) 23:50:26.60 ID:7+JLZJEg0
生レバー出てる店なんていくらでもあるけどなんでバレたんだろな


43 2020/07/14(火) 23:51:30.23 ID:KM18w1Fy0
こんなんで逮捕かよ


76 2020/07/14(火) 23:56:57.37 ID:RbRWL5US0
いまだに生で食えないのか殺菌そんなに難しいのか


78 2020/07/14(火) 23:57:18.44 ID:hh5XcNsE0
生で食べるなと告知しとけば後は客の自由


87 2020/07/14(火) 23:58:17.37 ID:0Gx4gDMJ0
どんなに新鮮なレバーでも加熱すると独特な臭いが出るのがツラいわ


104 2020/07/15(水) 00:00:48.95 ID:MEQRQNpd0
メニューに炙りレバーと書いて生レバーを出すのはアウトだな
客が焼かないと思わなかったも通用しない


66 2020/07/14(火) 23:55:36.26 ID:xBiymkrQ0
こういう店結構あるよな



引用元: https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1594737747/