1 2020/06/07(日) 21:18:58.02 ID:muvJENGO9
八ッ橋メーカー社長「いかに観光客に頼っていたか…」 新型コロナで閑散とする京都で「休店休業状態」
新型コロナウイルスの感染拡大による旅行の自粛が、今なお続いています。国内の数ある観光地の中でも、京都が受けた打撃の大きさは相当なものです。例年であれば、国内外の観光客や修学旅行生でにぎわう時季になのに、街は閑散とし、ホテルやタクシーは収入が激減しています。それは土産物産業も例外ではありません。京都を代表する銘菓である八ッ橋のメーカーに、売れ行きや見通しを聞きました。
取材したのは井筒八ッ橋本舗(京都市右京区)。江戸時代の琴の名手、八橋検校(やつはしけんぎょう)ゆかりの琴の形をした堅焼きせんべい「八ッ橋」や、三角形でもちもちとした食感の生八ッ橋「夕子」でも知られる会社です。津田純一会長兼社長(70)に聞きました。
-売り上げはどうですか。
「今春の売り上げはおよそ例年に比べて8割減です。開店休業ならいいですが、『休店休業』状態です。直営店は9店ありますが、開けているのは祇園本店(東山区)と嵯峨野店(右京区)のみ。億単位の赤字です」
-京都の町には観光客がほとんど見当たりません。
「例年の5、6月は修学旅行生が多いですが、全くいません。各学校が修学旅行の時期を秋に延期にしたり、場所を変えたりしているようです」
「京都はこれまで観光公害などと言われてきました。確かに静かになった。しかし、これはみんな(経営が厳しくなって)泣いている静けさではないですか」
-コロナ禍を通じて見えてきたことはありますか。
「会社がいかに観光客に頼っていたかが見えてきました。ありがたいことにこれまでは、あまり努力をしなくても多く売ることができました。しかし今から思うと、収益が見込めない事業はもっと早くたたむべきだったし、例えば通信販売事業など、充実させておくべき部門への努力が不足していたと認識しています」
https://news.yahoo.co.jp/articles/541e0deabf3bcb442f77828293b993bb88a67463
2 2020/06/07(日) 21:19:50.21 ID:teib/9ZD0
そもそもそんなに美味いものでもない。
14 2020/06/07(日) 21:21:56.96 ID:wn1pSnQU0
>>2
うん
うん
79 2020/06/07(日) 21:28:09.24 ID:55PtzTb70
>>2
結構好き。美味いよ。
買ってまではいらんけどw
結構好き。美味いよ。
買ってまではいらんけどw
133 2020/06/07(日) 21:32:38.25 ID:0hoB4+PL0
>>2
シナモン好きの俺にはたまらんのだが
シナモン好きの俺にはたまらんのだが
165 2020/06/07(日) 21:35:26.54 ID:bOHjvdDV0
>>2
たまに食べたくなるけど
ようするに求肥だからなあ
すあまでいいか
たまに食べたくなるけど
ようするに求肥だからなあ
すあまでいいか
182 2020/06/07(日) 21:36:28.49 ID:HIhfAGRB0
>>2
オレはわりと好き
オレはわりと好き
243 2020/06/07(日) 21:39:36.63 ID:yVp/nhYJ0
>>2
一列一気食いは夢でもある
一列一気食いは夢でもある
302 2020/06/07(日) 21:42:43.89 ID:G20LQ0WX0
>>2
皮だけのやつはたまに買って牛乳と食べると美味しい
皮だけのやつはたまに買って牛乳と食べると美味しい
307 2020/06/07(日) 21:42:53.10 ID:aQcp2uN60
>>2
甘すぎ嫌いな人には食べやすいんだぞ
甘すぎ嫌いな人には食べやすいんだぞ
324 2020/06/07(日) 21:43:30.39 ID:GoMtI3mh0
>>2
本当の八橋を食べたことのない人間はみんなそういう
俺が本当の八つ橋を食わせてやるよ
本当の八橋を食べたことのない人間はみんなそういう
俺が本当の八つ橋を食わせてやるよ
328 2020/06/07(日) 21:43:47.55 ID:RbThANY00
>>2
生八つ橋はニッキ?の匂いが苦手
焼き菓子に使われるなら平気なんだけど
でも外国人はシナモン好き多いから気に入る人多いんだよね
生八つ橋はニッキ?の匂いが苦手
焼き菓子に使われるなら平気なんだけど
でも外国人はシナモン好き多いから気に入る人多いんだよね
346 2020/06/07(日) 21:44:50.13 ID:/vwbu8Jo0
>>2
そんなに美味いもんじゃないのはたしかだが、
京都に行って来ました的なみやげがこれしかない。
そんなに美味いもんじゃないのはたしかだが、
京都に行って来ました的なみやげがこれしかない。
363 2020/06/07(日) 21:45:33.36 ID:UhlkHvbl0
>>2
むしろ嫌い
むしろ嫌い
377 2020/06/07(日) 21:46:18.31 ID://bo9Amf0
>>2
そんなにっていうか不味いよね
そんなにっていうか不味いよね
378 2020/06/07(日) 21:46:22.00 ID:37zqZ5Bp0
>>2
瓦せんべいみたいなやつだよね
あれ土産物屋ならどこでも売ってないか
生八つ橋に似たようなものなら近所の和菓子屋でも売ってるし
京都だから特別に旨いとかここだけしかないというものでもない
瓦せんべいみたいなやつだよね
あれ土産物屋ならどこでも売ってないか
生八つ橋に似たようなものなら近所の和菓子屋でも売ってるし
京都だから特別に旨いとかここだけしかないというものでもない
388 2020/06/07(日) 21:46:48.06 ID:uNTwxAH90
>>2
正直これお土産で貰うと処理に困る
正直これお土産で貰うと処理に困る
456 2020/06/07(日) 21:49:55.34 ID:oHx23eyL0
>>2
それな
それな
462 2020/06/07(日) 21:50:03.57 ID:g5J+Gd9U0
>>2
八つ橋好きだわ
八つ橋好きだわ
495 2020/06/07(日) 21:51:39.59 ID:g89VBwm60
>>2
お土産以外では地元で不人気確実と
お土産以外では地元で不人気確実と
500 2020/06/07(日) 21:51:49.95 ID:zkphOnBB0
>>2
ほほんこれ
ほほんこれ
825 2020/06/07(日) 22:09:37.38 ID:Oj10geKO0
>>2
年取ると美味く感じるようになるんだって
年取ると美味く感じるようになるんだって
841 2020/06/07(日) 22:10:14.83 ID:JE7PqYA80
>>2
八つ橋美味いやん
八つ橋美味いやん
4 2020/06/07(日) 21:19:59.04 ID:G7WRn96K0
お土産だからな
引用元: https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1591532338/
1:
名無しのエクサワロスさん
2020年06月07日 23:08
ID:qOrW.lhV0
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