ramen_top_syouyu

1 2020/05/23(土) 13:15:42.91 ID:iSU6e/aG9

「ラーメン一杯1000円以上は高い」論がもはや時代遅れと言えるワケ


「ラーメン一杯」と聞いて、あなたはどれくらいの値段を想像するだろうか。600~700円代を思い浮かべる方が多いと思うが、繁華街で営業するラーメン店の看板を見ると、1000円を超えるものも珍しくなくなった。

「庶民の食べ物であったはずのラーメンに1000円も払えるか!」と憤る50代60代の方も少なくない。その気持ちも分かるが、ちょっと待ってほしい。本当にラーメン一杯1000円は高いのだろうか。

新型コロナ拡大防止のため、緊急事態宣言が出されて早1ヶ月以上。ウーバーイーツなどの宅配代行サービスの需要が高まり、ラーメン専門の『宅麺.com』といったサービスも広がりを見せるなど、お店で作られたラーメンを自宅で楽しむスタイルは、これまで以上に注目を集めている。

こうした中で、どのラーメン店がよいか、と値段を見ながら比較を行う人も増えている。そこで改めて今、「ラーメン一杯の適正価格」とは何か、考えさせられる局面に来ている気がしてならない。

話は遡るが、筆者が20歳の頃、国分寺に『味太郎』という『吉祥寺ホープ軒本舗』出身のラーメン店があり、しばしば足を運んでいた。ここのラーメンは1杯400円だった。

当時発行されたラーメンガイドブックには、店主の言として「牛丼に負けない値段で勝負したい」といった旨の紹介文が掲載されていた。1990年代半ば(平成7年頃)でラーメン一杯の値段はおよそ500円台が平均の中で、同店の二郎の豚のようなチャーシューが乗ったラーメンが400円というのは破格だった。

https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20200523-00072766-gendaibiz-bus_all




2 2020/05/23(土) 13:16:31.26 ID:JKzZJwSX0
などという話には騙されない


638 2020/05/23(土) 14:04:52.25 ID:FwL/sCg10
>>2

ほんそれ


875 2020/05/23(土) 14:19:10.48 ID:d98oJEiX0
>>2
せやな(´・ω・`)


3 2020/05/23(土) 13:16:59.67 ID:ZaBE/Vpo0
50~60代の認識

にしたい記事だろうけど、普通に高いぞ


5 2020/05/23(土) 13:18:02.95 ID:x1tu/upC0
美味しいつけ麺なら1000円でも食べに行く。


127 2020/05/23(土) 13:32:43.58 ID:yO6NBv8u0
>>5
結局味なんだよね、美味しいなら1000円超えても行列作ってるし
貧乏人が一杯ひっかけるついでに食べる500円くらいの大衆ラーメンとはまたジャンルが違う


257 2020/05/23(土) 13:41:44.91 ID:0dfAZThk0
>>5
つけ麺ほど原価のかからないもんもないぞ。
ラーメンってスープに金かかるから。


7 2020/05/23(土) 13:18:13.72 ID:JYNWcLK40
天一のこってりでも1000円は高いわ


71 2020/05/23(土) 13:28:12.40 ID:+LO6yZhd0
>>7
そーいや並700円に上げられてから全然行ってねーわ(笑)


8 2020/05/23(土) 13:18:42.11 ID:jgjch6rB0
フォークで食えるような小洒落たヤツ作って




35 2020/05/23(土) 13:23:47.11 ID:+FYej1gd0
>>8
日清カップヌードル!!


140 2020/05/23(土) 13:33:37.60 ID:Yrjq9KN30
>>8
寿がきや


614 2020/05/23(土) 14:03:14.64 ID:T7RaTg1P0
>>8
ぶたメンでいいか?


9 2020/05/23(土) 13:18:49.21 ID:Iz7bIwxB0
昔ながらの

ラーメンが食べたいな

笹塚の福寿みたいなの


443 2020/05/23(土) 13:52:41.03 ID:7V2CsaEP0
>>9
笹塚の福寿行けよ、間抜け


10 2020/05/23(土) 13:19:06.67 ID:we0aBytQ0
1000円越えたらもうそれはラーメンやないで


11 2020/05/23(土) 13:19:11.01 ID:F4+2G6cS0
ラーメン屋に騙されてるバカは居らんよな?


34 2020/05/23(土) 13:23:40.82 ID:TzxqhQO70
>>11
材料費だけで語るアホ原価厨なら、まだまだ少なくないぞ。


12 2020/05/23(土) 13:19:21.94 ID:WKupX0Uw0
元祖の替玉が200円になるなら普通のラーメン屋の一杯が1000円は仕方ない


13 2020/05/23(土) 13:19:24.91 ID:gOgFoUnR0
700円がいいところ。それ以上とかなんか勘違いしてるだけ



引用元: https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1590207342/