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1 2019/10/08(火) 17:33:13.70 ID:+CJGtLge9

プロテイン市場で続く急拡大、女性や高齢者の購入増加、手軽な飲料やバーがけん引


プロテイン市場が活況だ。トップブランド「ザバス」を展開する明治によると、最大カテゴリーである粉末・顆粒をはじめ、ゼリー、バー、飲料まで含めたトータルの市場規模は、2013年以降毎年2ケタ増で拡大しており、2017年実績は360億円を突破した。さらに2018年は13.9%増の411億4,300万円、2019年は16.7%増の480億円と、これまで以上に急拡大する見込みだという。

かつては筋骨隆々のボディビルダーや、プロのアスリートが利用するというイメージが強かったが、必要な栄養素という認識が進み、スポーツ人口の増加による一般への普及、ダイエットに取り組む女性やタンパク質の不足しがちな高齢者の購入も増え、間口の拡大が底上げにつながっている。プロテイン先進国の米国の市場規模に比べると、まだまだ伸長する可能性があり、女性や高齢者への訴求がさらなる成長へのカギとなるとみられる。

市場をけん引しているのは、飲料やバーなど手軽に摂取できる商品だ。主流だった大容量の粉末タイプは、スポーツショップなど売場も限られていたが、いまや販路は広がっており、特に飲料は食品スーパー(SM)やコンビニエンスストア(CVS)にも並ぶ身近な存在となっている。大手CVSチェーンでは先日開かれ発表会で、都市部のオフィス立地に近い店舗では、チルド売り場のプロテインを含む乳飲料カテゴリーを拡大する考えを示した。

大手食品卸も力を入れている。伊藤忠食品は9月2日、オリジナル健康食品ブランド「からだスイッチ」シリーズで、小容量のプロテイン飲料「プロテインショット100ml」を投入した。ヨーグルト味で飲みやすく、手軽に摂取できるのが特徴で、「運動量の多い若年層に加え、高齢者層もターゲットにしている」(同社)。

市場平均以上に伸びているプロテインメーカーの役員は、「6,000~6,500億円市場の米国でさえ、この先10~15年はまだ伸びると米国のシンクタンクが予測している。日本はその10分の1の規模もない。シニア層や健康志向の人が増えることで、マーケットは必ず拡大する」と期待を寄せる。

糖質カットと健康志向を伸びの一因に挙げており、「フィットネスマーケットが伸びると、糖質をカットして、たん白質を摂ることが推奨される。高齢者のたん白質不足が指摘され、シニアの購入者も増えて裾野は広がっている。プロテインという言葉は筋肉増強のための薬のようなイメージだったが、必要な栄養素で肉よりも圧倒的に摂りやすい。栄養補助食品として広がるだろう」と見通す。

プロテインは大きく、乳由来のホエイプロテインと、大豆由来のソイプロテインに大別されるが、国内ではホエイプロテインが8~9割を占めると推定される。「ソイプロテインが先に登場したが、青臭さやザラつきが敬遠され、口当たりがよく飲みやすい、吸収されやすいホエイプロテインが主流となっていった」(プロテインメーカー)という経緯がある。米国でも乳由来のホエイ比率が高いが、最近は大豆やえんどう豆など由来の植物性が伸びているという。

日本においても、健康志向による納豆や豆乳などの大豆加工品の伸びや、ヴィーガンへの注目度の高まりから、今後は大豆由来のソイプロテインの伸長も見込めそうだ。



https://www.ssnp.co.jp/news/soy/2019/10/2019-1004-1124-14.html




6 2019/10/08(火) 17:37:26.99 ID:HFE9+R5A0
日本人はタンパク質が足りてない。1日に何グラム必要かすら知らない。


17 2019/10/08(火) 17:42:46.60 ID:T167bI5P0
>>6
そうらしいからタンパク質とらんといかんと思い始めたが、プロテインて高いな


7 2019/10/08(火) 17:37:42.58 ID:GnFt82Mi0
豆腐と豆乳食っとけwww


8 2019/10/08(火) 17:39:29.47 ID:SI7/V9lK0
プロテインは身体に悪いたんぱくになるから
やめよう


10 2019/10/08(火) 17:39:50.15 ID:yvv7Zo7p0
摂取栄養のバランスを計算しながらプロテインを摂取してる人より、ただ体にいいというイメージで漫然と摂り続けてるひとのほうが多いだろうな
今後の伸びが予想されるのは、痛風や腎機能障害の医薬品市場になるだろう


15 2019/10/08(火) 17:41:36.75 ID:JZhOq4or0
これはいい傾向
そもそも日本のプロテイン高すぎ
市場がデカくなれば安くなる


16 2019/10/08(火) 17:42:41.25 ID:6lm6DeId0
ダンベル何キロ持てる?


90 2019/10/08(火) 18:47:35.17 ID:Ijuy9s3G0
>>16
お願いマッソ!めっちゃモテたい


18 2019/10/08(火) 17:43:48.93 ID:ZodZapoC0
ザバスは高い

1キロ1500円の買ってる


21 2019/10/08(火) 17:44:39.73 ID:RNql0dRR0
運動せずにたんぱく質だけ大量摂取すれば太るだけ。


98 2019/10/08(火) 19:09:53.73 ID:DnRGn8JL0
>>21
なんで勝手に「大量」前提なんだ?




22 2019/10/08(火) 17:44:53.44 ID:aXrTYnf20
プロテインとりすぎで腎臓がアボーン


33 2019/10/08(火) 17:48:13.74 ID:7GqHJprL0
>>22
たんぱく質足りてない日本人の考える
「たんぱく質の摂り過ぎで腎臓が悪くなる」って
体重60㎏の奴が一日中鶏むね肉齧り続けても到達しないから安心しろ


27 2019/10/08(火) 17:46:47.81 ID:QuY7jp6K0
バカに見つかったやつ


30 2019/10/08(火) 17:47:07.33 ID:ZodZapoC0
てかカロリーさえちゃんと消費できるのなら、

きな粉でも良くね?って気はしている


34 2019/10/08(火) 17:49:10.89 ID:kM1VgS5A0
>>30
きな粉って、そんなに安いの?


36 2019/10/08(火) 17:50:03.99 ID:FT1Lm1v+0
年をとるとタンパク質の吸収自体が衰えると聞いたが。
たくさんとれば解決するんだろうか。


38 2019/10/08(火) 17:51:22.83 ID:/5lPzBIO0
お願いマッソー


39 2019/10/08(火) 17:52:00.36 ID:YtMjEY5D0
非常食にもなるしな


43 2019/10/08(火) 17:53:28.30 ID:3vp/Qn030
>>39
それな

プロテインバー常に冷凍庫に確保してる


44 2019/10/08(火) 17:54:32.28 ID:E9JijGFm0
普通の買う気はしないけど
ザバスミルクプロテインが牛乳と同じ値段にできるなら置き換えてもいい


45 2019/10/08(火) 17:54:38.38 ID:Q/iQ6NWU0
だんだん、血中アミノ酸濃度が気になるようになる。


72 2019/10/08(火) 18:27:47.12 ID:zwuTrZrJ0
なんかよく行くスーパーでも扱い出したわ。


9999 1234/05/06(月) 00:00:00.00 ID:ExAwArosU



最近のは美味いらしいな

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引用元: http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1570523593/