food_tabenokoshi_enryonokatamari

1 2019/09/23(月) 11:42:36.93 ID:oMBcdPfO0 BE:194767121-PLT(12001)

予約3カ月待ち…超人気ラム肉店「羊SUNRISE 」が“無敵のNo.1”の秘密


この数年、羊がブームとなっている。特に東京では、渋谷、恵比寿、六本木などを中心にラム肉を提供する専門店が増えている。そのなかでも人気を集めているのが、港区麻布十番にあるレストラン「羊SUNRISE」だ。今年11月でオープンから3年を迎える「羊SUNRISE」だが、人気のあまり3カ月先まで予約が取れない状況である。その人気の秘密をオーナーの関澤波留人氏に聞いた。

(略)

日本でのラム肉の消費量は諸外国に比べて極端に少なく、ラム肉を食すことはまだ一般的とは言いがたい。

「日本人が1年間で食べるラムの量は、1人当たりわずか200グラム。オーストラリアは9キロ、世界基準では6キロといわれます」

2018年の総務省統計局による国別の飼育頭数で比べると、日本は150位前後で、羊飼育頭数はわずか1万4000頭である。上位3カ国は、中国、オーストラリア、インドである。

https://biz-journal.jp/2019/09/post_119312.html




2 2019/09/23(月) 11:43:22.12 ID:VG7yHG8f0
現在生涯0g


31 2019/09/23(月) 11:50:58.65 ID:cdRjfIzO0
>>2
同じく
今後の予定も0g


4 2019/09/23(月) 11:43:42.09 ID:x+/QOo2b0
羊くさいもんな


5 2019/09/23(月) 11:43:43.62 ID:quyZglvZ0
おいしいことが日本人にバレるとマズイぞ隠しとけ
まぁ、おいしくないけどな


6 2019/09/23(月) 11:43:49.04 ID:7ViYLpnM0
独特の臭みがあるし安くもないから他の肉買う


8 2019/09/23(月) 11:44:29.67 ID:GpCTQtiF0
確かに買わないし外食でも食わないな


10 2019/09/23(月) 11:44:33.73 ID:Gd1+PxNV0
まぁ世界では宗教的な問題で重宝されてるもんな羊は


11 2019/09/23(月) 11:44:39.90 ID:8bevSJ3q0
羊より子羊


14 2019/09/23(月) 11:45:41.20 ID:aKa4Y1aE0
ラムはダイエットには良いらしいけど
売ってる所が限られてるならなぁ




16 2019/09/23(月) 11:46:12.55 ID:emlwibyD0
ラムは乳臭くてうまいだろ


271 2019/09/23(月) 12:41:27.36 ID:GIMPeRpH0
>>16
不味くないって程度だよ
食わなくても無問題


19 2019/09/23(月) 11:47:18.86 ID:AI8N6ooq0
まずい羊肉出回りすぎたんだろ
うまいのを食ったらまた食いたいと思うからな


21 2019/09/23(月) 11:48:24.80 ID:haRei3Jx0
十年以上食った記憶が無い


26 2019/09/23(月) 11:49:36.60 ID:F6tK4gPn0
北海道なんて行く機会無いから人生合計で0グラムだな


27 2019/09/23(月) 11:49:39.24 ID:BNEBu99M0
癖が強くて無理


29 2019/09/23(月) 11:50:22.23 ID:1HjXa2wv0
諸悪の根源マトン


33 2019/09/23(月) 11:51:18.28 ID:NAjsrDG80
マトンカレー旨いよ


35 2019/09/23(月) 11:51:47.64 ID:F9tQ3MT50
よそはよそ
うちはうち
世界基準なんか知らん


38 2019/09/23(月) 11:52:04.80 ID:EfzqXQOY0
安ければ食うけど高いしなぁ


9999 1234/05/06(月) 00:00:00.00 ID:ExAwArosU



旨い肉は違うのかな

     ∧_∧
   ( ´ω`) 
  (    )
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   (__)_)




引用元: http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1569206556/