ダウンロード (86)

1 2019/05/19(日) 08:55:55.10 ID:X1zRk/yv9

豊洲市場、想定外の不振 「魚離れ」取扱量は築地時代の7%減


「日本の台所」と呼ばれた築地市場(中央区)が移転し、昨年10月に開場した豊洲市場(江東区)の水産物取扱量の予想外の不振が続いている。
開場から半年間の取扱量は、築地時代を7%近く下回った。
全国的な不漁で品物がそろいにくく、魚の消費低迷が続いていると指摘する声もある。不振の要因を探った。

都は、豊洲市場の商品の温度や鮮度の管理が徹底した「閉鎖型」施設の強みを生かし、2023年度に水産物取扱量を築地時代(17年度)の1・6倍にあたる61・6万トンまでアップさせる計画を示してきた。
豊洲移転後半年間(昨年10月~今年3月)の取扱量も、都は19万トンに乗せる見込みを立てていた。
だが、実際は前年同期を6・9%下回る17・7万トンにとどまった。

水産卸売業「中央魚類」の幹部によると、全国各地で魚の水揚げが振るわず集荷に苦戦していることに加え、「魚食離れ」が進んで魚価も上がらない状況が続いている。
「下げ幅は危険水域。ここまで悪いとは予想していなかった」と漏らしつつ、「施設の衛生面は格段に向上した。夏場に豊洲の本領が発揮される」と期待をつなぐ。

市場問題に詳しい卸売市場政策研究所の細川允史(まさし)代表は「輸出などの販路拡大も大事だが、国内の消費者の『魚離れ』の流れを食い止めなければならない」と指摘する。
「卸、仲卸という業態を超え、市場全体で消費回復に取り組む必要がある」と話している。

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190519-00000004-mai-soci




4 2019/05/19(日) 08:58:09.05 ID:PZSrhQw80
日本って

なんでもかんでも想定外で済ますよね

だからダメなんだよ


578 2019/05/19(日) 11:29:01.64 ID:KyqxJNNb0
>>4
少子化問題想定外、高齢化社会想定外、消費税増税想定内、年金受け取り75歳想定内。


738 2019/05/19(日) 12:32:31.01 ID:7mzDZNln0
>>578
氷河期問題もな


5 2019/05/19(日) 08:58:18.60 ID:1PNSxfQe0
中央市場を通過させない流通が増えてるから・・・
かな


571 2019/05/19(日) 11:25:31.07 ID:VBEmoV7X0
>>5
イオンとか直売とか増えてるからねー
シラスなんて漁師産直のクロネコヤマトで来た方が新鮮で安いからもうスーパーや魚屋で買ってないよ。


697 2019/05/19(日) 12:15:14.07 ID:OcJX6lg80
>>5
そうだね
今まで付き合いでやってたけど、中央市場は要らないって流れを読みきれなかった


726 2019/05/19(日) 12:26:25.92 ID:f5OEn5vP0
>>5
旧築地以外にも周辺に鮮魚扱う市場はあるので、そっちにも流れてる


796 2019/05/19(日) 13:08:10.64 ID:P1hsVcwa0
>>5
全然違う
「築地」というブランドに客が集まってただけなのに
それを捨てて豊洲(笑)になんて移転したから減っただけ
客は付いてくる!なんて勘違い政策に騙されてあとは寂れるだけ

そして次は「国内市場はダメだ!海外で成功しよう!」
とグローバル企業(笑)みたいに外資に乗っ取られるw
一度騙されたアホは何度でも騙される
美しいマッチポンプw


797 2019/05/19(日) 13:09:22.96 ID:tWXbwfxX0
>>796
築地も減ってたよ


820 2019/05/19(日) 13:31:44.57 ID:P1hsVcwa0
>>797
そこからさらに一気に減ったというスレだぞ


6 2019/05/19(日) 08:59:06.54 ID:vqLt1Bc40
想定外:馬鹿な奴の言い訳
想定段階で現実が見えて無いから
適当な想定をするんだよ。
計画が予定通り行かなけりゃ、民間なら倒産だよ。


648 2019/05/19(日) 12:01:24.03 ID:1V0mxVCq0
>>6
魚食量が年々減り続けてるのはデータとして知ってたはず
明らかに確信犯


815 2019/05/19(日) 13:23:26.23 ID:pq/HpSCA0
>>6
役人の計算はそういうもんだ。

なんったて、責任を取らなくても良いんだから。
笑っちゃうよ。


7 2019/05/19(日) 08:59:24.82 ID:+LIK5Vao0
築地時代の93%も売り上げてるってすごくね?と思ってしまったけど甘いのか


456 2019/05/19(日) 10:41:48.37 ID:lAXrt3nt0
>>7
移転ありきだから計画上は、移転による低下は殆ど無いキリッ だったんじゃないの


709 2019/05/19(日) 12:20:24.02 ID:0VbtMTak0
>>7
豊洲の維持費は築地時代の5倍
大赤字の穴埋めは築地跡地の売却しかない模様


8 2019/05/19(日) 08:59:28.79 ID:FfyuT/KX0
魚は高いという印象がある


10 2019/05/19(日) 08:59:41.11 ID:cxUNdRjb0
あんだけ反対派いて7%減なら十分だろ
反対派は買わないんだから




12 2019/05/19(日) 09:00:20.67 ID:U6zgjmtH0
でも今年は三冠王になったしこれから伸びるのでは


13 2019/05/19(日) 09:01:05.55 ID:Kc5/lHWp0
魚離れによる商品低迷なんて、最初からわかっていた事だろ。何を今更。
必要以上の設備能力を持たせた、都の責任だな。


14 2019/05/19(日) 09:01:52.54 ID:VienM7Hm0
全部移ったわけじゃ無いから妥当な数字じゃ


15 2019/05/19(日) 09:01:57.60 ID:PTC8eMoz0
>築地時代の7%減
こんな誤差程度ではないのか
この程度ならすぐに回復するだろう
と思うが


38 2019/05/19(日) 09:06:30.13 ID:FWMlq1Yb0
>>15
廃業もいるから良いほうだよ


45 2019/05/19(日) 09:07:44.98 ID:X1zRk/yv0
>>38
廃業したのは仲卸で大卸は全員のこってるぞ


16 2019/05/19(日) 09:02:07.57 ID:JO4XWm1g0
公務員って異動が多いから想定した奴はもう担当じゃなく、今の担当はあまり責任も感じない。


34 2019/05/19(日) 09:05:45.64 ID:ENg01cxE0
>>16
担当してる奴でさえ、お花畑脳で責任感じないんだから尚更だわな。むしろ「チッ、うるせーな。シラネーヨ。」ぐらいだろ。


249 2019/05/19(日) 09:48:14.77 ID:BCk0mfVX0
>>34
反省してまーす、すら無しかw


17 2019/05/19(日) 09:02:14.88 ID:A+KU6WbN0
縮小していく産業なんだか
これで良い


18 2019/05/19(日) 09:02:21.10 ID:jN61nvGI0
そりゃ一部の業者は築地の場外に移転してるんだから減るのは当たり前だろ
築地の場外と豊洲の合計はどうなんだ?


19 2019/05/19(日) 09:02:53.91 ID:xL+248q50
7%はどこに行ったの?
市場通さずに流れてるって事?


23 2019/05/19(日) 09:04:21.67 ID:Gxkliu9O0
>全国的な不漁で品物がそろいにくく、魚の消費低迷が続いていると指摘する声もある。不振の要因を探った。
しょっぱなに結論書いてあるんだけど?


30 2019/05/19(日) 09:05:15.48 ID:77b8kEzp0
今はいろんな販売仕入れルートがあるし
ある程度減るのはしょうがないでしょ


9999 1234/05/06(月) 00:00:00.00 ID:ExAwArosU



行ったけど市場感あんまり無かった

     ∧_∧
   ( ´ω`) 
  (    )
   | | |
   (__)_)




引用元: http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1558223755/