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1 2019/01/11(金) 09:02:54.76 ID:gntmZylo9

「恵方巻」 農水省が需要に見合う販売を業界団体に呼びかけ


来月の節分に向けて「恵方巻」の販売が本格化するのを前に、農林水産省は、売れ残った「恵方巻」が大量に廃棄される問題が話題となったことなどから、コンビニエンスストアやスーパーの業界団体に対し、需要に見合った販売をするよう初めて文書で通知することになりました。

「恵方巻」は、節分の日にその年、縁起がいい方角「恵方」に向かって食べると福が訪れるとされ、クリスマスのケーキやバレンタインデーのチョコレートなどと同様に、スーパーやコンビニなどでは、最近、毎年この時期に合わせて、「恵方巻」の販売を大々的に展開するようになりました。

しかし、売れ残った「恵方巻」が大量に廃棄される問題がSNSで話題となるなど、過熱する販売競争に懸念も出ています。

このため農林水産省は、恵方巻の販売が本格化するのを控えて、スーパーやコンビニエンスストアなどが加盟する7つの業界団体に対し、消費者の需要に見合う販売を行って、食品の廃棄を減らすよう求める文書を通知することになりました。

文書の中では、恵方巻の大量生産をやめる方針を消費者にチラシで理解を呼びかけて、廃棄量を削減した兵庫県内のスーパーの事例も紹介されています。

農林水産省が、恵方巻の廃棄をめぐってこうした文書を出すのは初めてです。農林水産省は「少しでも食品廃棄物を減らして、環境に優しい取り組みを企業に求めたい」としています。

https://www3.nhk.or.jp/news/html/20190111/k10011774101000.html




3 2019/01/11(金) 09:04:13.66 ID:i8f8bOdh0
自爆営業の温床になりそう


463 2019/01/11(金) 09:57:00.33 ID:kSOMhWcN0
>>3
もうなってるのが加速する


6 2019/01/11(金) 09:04:32.47 ID:VsFRIYtu0
こんなのは自由にやらせろw
計画経済かよ


7 2019/01/11(金) 09:04:54.80 ID:54b+FZ7U0
自由経済の中で「少なめ」に準備する業者はいない
廃棄損失含めて販売収益を考えるのがあたりまえ。
恵方巻きなんて原価20パーセントだから
3倍廃棄しても充分もうけが出ます


146 2019/01/11(金) 09:21:24.30 ID:DdBKbMjp0
>>7
経済オンチの農水省が口出しする事じゃないな


8 2019/01/11(金) 09:04:58.15 ID:E1S/uAJk0
そんな慣習は子供の頃には無かった
勝手に商用目的でマイナーな慣習を全国的にごり押しするなよ


29 2019/01/11(金) 09:07:29.65 ID:Lq7aRUIL0
>>8
日本の歳時需要なんてマイナーどころか0から作られたようなものがかなりあるけど


9 2019/01/11(金) 09:05:13.54 ID:LbELaVSE0
去年とんでもない値段で投げ売りしてたな
イオンだったと思うけど
近くにあったら大量に買ってやったのに


10 2019/01/11(金) 09:05:18.72 ID:zgiCGog20
役に立たない外郭団体もいらない
天下りも恵方巻以上にいらんわな


12 2019/01/11(金) 09:05:51.95 ID:QNiUVKTv0
本部が無理なノルマで自爆させてるのに無理だろ


13 2019/01/11(金) 09:05:54.59 ID:54b+FZ7U0
>>農林水産省

中国で作って冷凍で輸入するんだから、農林水産省関係ないだろ




20 2019/01/11(金) 09:06:42.87 ID:p9XKTx050
日本人はイベントに踊らされすぎ


24 2019/01/11(金) 09:06:51.64 ID:MD4f355x0
あんな不味いの誰が食ってんだ?


25 2019/01/11(金) 09:06:52.74 ID:H98rY6IY0
価格も廃棄分含めた設定になってるんだろう。

廃棄が減ればその分安い価格になる可能性が有るね。


26 2019/01/11(金) 09:06:57.52 ID:RlC3gSqU0
フランスみたいに罰金を導入してもいいかもな
あとは貧困層に渡るような仕組みを作れば
ナマポも減らせる


28 2019/01/11(金) 09:07:14.79 ID:O+YnnqmZ0
呼び掛けじゃなくて法整備しろよ
最大の原因はコンビニ店長が自腹買い取りしないといけない事だろうが


30 2019/01/11(金) 09:07:33.04 ID:8Stx0Q3I0
ノルマを課せられているのが可哀想だわ


33 2019/01/11(金) 09:08:12.85 ID:7jJY2rUO0
大量廃棄しないように売れ残りは従業員が全て購入予定になってますから問題ありません公務員様。


34 2019/01/11(金) 09:08:14.27 ID:rXFYaP+o0
需要がねーもん大量に作ってんじゃないよまったく
文化の押し売りやめろ


35 2019/01/11(金) 09:08:15.49 ID:n/GPSj2H0
セブンイレブンは、伝統を破壊し、環境も破壊する企業なの?


36 2019/01/11(金) 09:08:27.62 ID:GR9R84rO0
どこぞの田舎の風習が今や全国展開


38 2019/01/11(金) 09:08:37.81 ID:+q9bySca0
買わない


43 2019/01/11(金) 09:09:39.54 ID:7IDthx+D0
これまともにやったら6-7割減になるだろな
それが本当の売れ数なんだから、来年からは
それから少しづつ上乗せしてけばいい


47 2019/01/11(金) 09:10:05.15 ID:EqstEUgG0
下品だよね。やらねえよ。


53 2019/01/11(金) 09:10:29.32 ID:8H3JOqzN0
なんで通年で売らないんだろ。
あんな旨くてヘルシーな食いもんなのに。
ハンバーガーや牛丼よりよっぽどいいわ。


65 2019/01/11(金) 09:11:36.66 ID:O+YnnqmZ0
>>53
輪切りにした奴売ってるじゃん
たまに買うよ


54 2019/01/11(金) 09:10:36.62 ID:F4XnT5KU0
恵方巻とかマスゴミが作り上げたどうしようもない伝統
わしがブイブイいわせてた時は恵方巻のえもなかったぞ


55 2019/01/11(金) 09:10:51.60 ID:FQEtVS870
中の人から半分は店員オーナー社員が買ってると聞いたな…
売上半減すんじゃねーの?ww


188 2019/01/11(金) 09:25:05.72 ID:RoQqffRH0
>>55
買ってるならそれは廃棄じゃないだろ
今回の件でも影響はないよ


228 2019/01/11(金) 09:29:03.98 ID:jwUvNYu80
>>188
そんなに喰えないだろ
結局、廃棄だ


56 2019/01/11(金) 09:10:53.38 ID:DL3T2kZ60
一ヶ月前に通知とか遅すぎんだろ


58 2019/01/11(金) 09:10:58.99 ID:IU9F4E870
やりすぎたなw


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聞くかな?

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引用元: http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1547164974/