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1 2018/11/20(火) 22:25:27.61 ID:CAP_USER9

日本の「天ぷら」は格別だ! 生モノが苦手な中国人でも「抵抗なく」=中国メディア


世界3大料理の1つに数えられる中華料理が生まれた国だけあって、中国には食に対して強い関心を持つ人が少なくない。近年、美食を求める中国人が日本を訪れ、寿司やラーメン、天ぷらなどの日本料理を堪能するようになっている。

中国メディアの快資訊は18日、日本にも美食は数多く存在するが、なかでも「天ぷら」は格別であると主張し、天ぷらの魅力について伝える記事を掲載した。

現代では日本料理を代表する料理となった「天ぷら」だが、一説によれば、そのルーツはポルトガルにあるという。近年、中国でも日本料理店が急増していて、カラッと揚げられた天ぷらを味わったことのある中国人は少なくないようだ。また、天ぷらは多くの中国人にとっても魅力的な料理のようで、記事は「見た目も香りも良く、味も悪くない」と伝えた。

さらに、記事の中国人筆者が訪日した際に訪れた日本料理店のほとんどで天ぷらを提供していたと伝え、「日本人にとって馴染み深い料理」であることが分かると紹介。これだけ日本人に愛されるのは、味が良く、
エビや野菜などさまざまな具材を天ぷらにすることができるため、栄養も取ることができるためではないかと考察し、中国でも「天ぷら」を食べられるようになったが、やはり美味しい天ぷらを味わいたければ本場を訪れるべきだろうと論じた。

中国人はもともと生モノを食べる習慣がないため、寿司や刺身などを食べることに抵抗を示す人も少なくない。また、すき焼きでも生卵につけて食べるのは嫌だという中国人は多い。
しかし、天ぷらであれば完全に火が通っていて、生モノと一緒に食べる必要もないため、多くの中国人にとっては抵抗なく口にできる日本料理のようだ。

http://news.searchina.net/id/1671490




5 2018/11/20(火) 22:27:18.57 ID:mu5a1z180
中華は火が命だからな。殺菌のために。
油も大切だ。味を隠すために。


7 2018/11/20(火) 22:27:27.10 ID:NaBRb8eV0
うんまあたしかにそこら辺の野草でも天ぷらにするとごちそうになるからな…
天ぷらマジックは恐ろしい


11 2018/11/20(火) 22:27:59.90 ID:g/u/MDqP0
中華は中華で美味いんだからそれで満足してろよ


177 2018/11/20(火) 22:53:12.35 ID:VLyBlEt/0
>>11
食材と油が・・・ 


535 2018/11/20(火) 23:53:59.07 ID:dScnFJXy0
>>11
イヤ、近年、非中国人には中華はすこぶる評判悪い
ベトナムや台湾の料理方がはるかにに高評価


21 2018/11/20(火) 22:29:31.25 ID:LwNNFK4H0
金だけ置いて去れ


32 2018/11/20(火) 22:31:12.69 ID:lDpntqSW0
エビフライもプリッとした食感を残す半生で揚げるのは至難の業なんだぜ


34 2018/11/20(火) 22:31:48.94 ID:g5gLA5B50
そういえば中国にはてんぷらはないのか
揚げ物はあるのに不思議だな


35 2018/11/20(火) 22:31:54.02 ID:bb/H/e9F0
中国人とかからすると
ただ衣つけて揚げただけじゃんとか思ってそうなのに
外人が食べてもおいしいもんなのか


39 2018/11/20(火) 22:32:41.53 ID:DFa5lnyq0
天ぷらは確かに美味いが唐揚げに敬意を払う用意はある


41 2018/11/20(火) 22:32:59.94 ID:gNqBJ/qV0
普段最悪の衛生環境で食ってんだから日本来たら何でも食えるだろ


43 2018/11/20(火) 22:33:07.78 ID:Swndc9IW0
融和ムード命令されてもネタ切れなんだろうな


45 2018/11/20(火) 22:33:15.47 ID:E0gs5BUH0
勝手に日本料理にしてるだけで元は外国料理だからな


780 2018/11/21(水) 01:02:16.68 ID:zp15CIsu0
>>45
それを言ったらどこの国の料理もそんなもんだぞ




47 2018/11/20(火) 22:33:38.64 ID:YJ+EY9ee0
天ぷらはやはり揚げたてだな?
時間置くとほんとマズくなる


53 2018/11/20(火) 22:34:36.43 ID:DFa5lnyq0
>>47
スーパーのフライや唐揚げは食えるレベルだが天ぷらは本当にあかんな


49 2018/11/20(火) 22:33:52.15 ID:7ZIBp2hE0
どーしても料理店のような天ぷらが作れない


70 2018/11/20(火) 22:37:03.48 ID:CPQAdoCj0
インバウンド政策のせいで
金持ち中国人が、物価の安い日本で大きな顔をするようになり
辟易している


75 2018/11/20(火) 22:37:30.38 ID:+gH22A/S0
天ぷら=揚げ物 と思ってるうちはまだまだ
天ぷら=蒸し物


78 2018/11/20(火) 22:37:48.43 ID:cTiprICV0
日曜、てんやの日に行ったら
白人が多かった


97 2018/11/20(火) 22:42:02.70 ID:2y8lNUS80
さすがに金をもってるだけに
とうとう本物の天ぷらの味を覚えたか


99 2018/11/20(火) 22:42:20.41 ID:wtdpGegM0
あいつら何でも食うわりにナマモノ駄目なんだよな
意外だわ


114 2018/11/20(火) 22:43:56.52 ID:EQD+G2hP0
>>99
その辺だけは自分らの衛生観念のダメさを分かってるっぽい


105 2018/11/20(火) 22:42:54.65 ID:0I83OQ6N0
はいはい塩だけね
おまえらの言いたいことはお見通しだよ


107 2018/11/20(火) 22:43:23.34 ID:pCLh3oS70
雑草引っこ抜いて天ぷらにして食ってるタレントいたわな
天ぷらにすりゃ、たいていのもんが食えるようになる


112 2018/11/20(火) 22:43:49.30 ID:e7xA3uFl0
>>107
あの人うまそうに食うから困る


159 2018/11/20(火) 22:50:36.94 ID:n3vmKknE0
揚げ物大好きなだけだろ
中国料理は油使った料理ばっかだもんな


166 2018/11/20(火) 22:51:31.72 ID:z5V5VWzs0
中華の料理人は火を操る火の支配者となれって言うけどそれくらいガンガン加熱しないと食材が危なっかしいって事なんだろうな


184 2018/11/20(火) 22:53:56.67 ID:k3Rg3xnE0
何か知らんがえらくすり寄ってくる


9999 1234/05/06(月) 00:00:00.00 ID:ExAwArosU



嫌いな人いるの?

     ∧_∧
   ( ´ω`) 
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引用元: http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1542720327/