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1 2018/05/10(木) 18:44:42.83 ID:CAP_USER

韓国の外食産業で「日流」現象、繁盛狙い日本風飲食店が急増 かつては「刺し身」を笑っていたが…


韓国国内の外食産業では「日流」と呼ばれる現象が起きている。日本風の装いを凝らした飲食店の急増だ。

そして、韓国大統領府が外国からの賓客に出す韓国料理も、「和風」の色彩を隠せなくなってきた。
何かにつけて「反日の風」をあおる中央日報の「賃貸料高いソウル江南・弘大の最近の公式…日本飲食店を出せば成功」(4月2日)と題する記事は、以下のように伝えている。

《東橋路(トンギョロ)230-250の建物20棟のうち日本式飲食店は10カ所以上もある。路地の内側に入ると日本式スイーツ・雑貨店などがある》

《不動産仲介事務所を運営するAさんは「江南駅周辺の飲食店はあまりにも高い賃貸料のため数カ月で廃業するケースも多いが、
日本式の飲食店は繁盛するケースが多い」と話した》

《「日本の飲食店は高い」という偏見も崩れている。若者がよく行く都心の中心街には寿司だけでなく、居酒屋、家庭料理、うどん・カレー専門店…》
とはいえ、韓国の中で日本(風)料理店は依然として割高だ。その前に、外食そのものが韓国では「ぜいたくなこと」に部類する。

例えば、ビッグマック指数(マクドナルドの同一商品の価格を国別に比較したもの)を見れば、韓国4・12ドルに対し、日本3・43ドル。
韓国の勤労者の42%は月収200万ウォン(約20万2000円)に達しない。それでいて、マクドナルドの価格は日本より2割も高い。

つまり、ちゃんとした椅子に座って食べられる飲食店は“普通の韓国人”には高根の花なのだ。 では、彼らは日ごろ何を食べているのか。

ここ数年、韓国のメディアが「国民食」として取り上げたのは、ラーメンとキムパップ(のり巻き)が圧倒的に多い。

韓国のラーメンとは、カップラーメンのことだ。後出しジャンケンならぬ、後付け技術提携契約を日本メーカーと結んだところで、パクリであることに変わりはない。

のり巻きにしても、板のりの製法そのものが日本人の伝授による。もちろん、韓国人は板のりについても「ウリジナル」を叫んでいるが…。
かつて韓国では「日本人は生魚を食べるから生臭い。日本人が欧米に行くと猫が付いて回る」と言って笑っていた が、大統領府の晩餐会では“正統な韓国料理”として刺し身が出るようになったようだ。

格調ある韓定食の店の料理とは、たくさんの小皿に、茹でたか、生の野菜を盛り、塩かコチュジャン(辛子みそ)を付けて食した。
が、最近の大統領府では味付けまでした料理を、きれいな柄の小皿や小鉢に盛っている。日本料理の「盛り付けパクリ」だ。

最近、大統領府が売り出そうとした大統領グッズが、英国デザイナーのパクリだと指摘され、販売取りやめになった。
大統領府でさえパクリをいとわない国だ。パクリ日流が上にも下にも蔓延するのは当然のことなのだろう。

https://www.zakzak.co.jp/soc/news/180510/soc1805100006-n1.html?ownedref=not et_not et_newsList




2 2018/05/10(木) 18:46:44.01 ID:TCcdx972
日本コンプこっちみんな


5 2018/05/10(木) 18:48:08.66 ID:tbknXnM3
朴&李


7 2018/05/10(木) 18:49:16.39 ID:wOgNk+XZ
パクリ朴李パクリ


8 2018/05/10(木) 18:49:27.93 ID:0l+HH/5P
こうやって何の信念もなく日本を真似るから朝鮮の文化が育たないんだよ


9 2018/05/10(木) 18:50:14.61 ID:it9JcpCz
猿まね以外選択肢なしか
先祖代々の奴隷文化アピールしたら?
くそ喰い文化もインパクトあるぞ


11 2018/05/10(木) 18:51:22.32 ID:PKtFx42i
出たウリジナルw


12 2018/05/10(木) 18:51:48.86 ID:fOV398BD
本当にこいつらにはプライドがなくてホロン部もさぞかし残念なことだろう


13 2018/05/10(木) 18:52:07.06 ID:QaqAAUK1
朝鮮料理の世界化は無理だから
日本料理の背乗りに切り替えたか


15 2018/05/10(木) 18:52:15.38 ID:lH4IcKpI
別に日本の料理店で修行した訳でもあるまいに。
韓国人が妄想で作った日本風韓国料理じゃ日本と関わり様が無い、
アホくさ。


17 2018/05/10(木) 18:54:06.99 ID:HPt6iyUG
マゼマゼが基本だろ難しいよね


18 2018/05/10(木) 18:54:14.72 ID:GZc72vb9
サシミの起源は、韓国ニダ。


28 2018/05/10(木) 18:58:13.22 ID:I6kGTh21
他の国が日本の文化を真似てくれたらホルホルしちゃうんだけど
韓国がそれをやると不快なばかり


33 2018/05/10(木) 19:01:14.26 ID:Zb63/3cA
日流が流行ってるだけでいいのに
恨みを晴らしたみたいな被害妄想記事やな。zakzakさんはなんでこんなスタンスになったんや


34 2018/05/10(木) 19:01:25.09 ID:WkAo/YZe

ヨンさまは日本で韓国の正統な料理店を出したら叩かれた


38 2018/05/10(木) 19:04:00.52 ID:kFePYOay
>>34
ヨン様応援するわw




44 2018/05/10(木) 19:07:35.00 ID:bddxohLU
猫がついて回る…なにそのご褒美


48 2018/05/10(木) 19:09:06.44 ID:c4jZWAp0
<#`Д´><和食こそ韓食のパクリニダ!


79 2018/05/10(木) 19:19:25.99 ID:PoV43ojE
猫って優しい人に懐くよね


82 2018/05/10(木) 19:20:32.74 ID:GcFtSM3u
韓国人が欧米に行くと
ニンニク臭くて猫も寄ってこないw


91 2018/05/10(木) 19:24:09.40 ID:o2cWkHGA
次は起源主張を世界でやるんだろ いつものパターン


97 2018/05/10(木) 19:25:05.70 ID:KvBibVW5
>>91
寿司も桜文化も韓国が教えたってもうやってんじゃんw


109 2018/05/10(木) 19:26:58.92 ID:szfVTmCB
朝鮮料理って、ほとんどが辛いか見た目が汚いかのどっちかだからな。
まともに食えるのはチヂミくらい。


167 2018/05/10(木) 19:35:11.87 ID:OORZ0H5Z
ついに韓国料理の世界化諦めたんか…
長くかかったなw


218 2018/05/10(木) 19:42:19.71 ID:CUJGqdqQ
日本食に対する韓国人の認識が大きく変わったのはミシュランガイドだったような
ミシュラン東京が出る前は和食は甘いだの脂っこだのディスりまくってたからな
ああいう権威あるものに対して韓国人は(日本人も)めっちゃ弱いからな


220 2018/05/10(木) 19:42:31.46 ID:CVRacqDz
良い物を真似る、それ自体は悪くない
そこから自分たちなりにローカライズして進歩させる、その変化こそが大事
なのにやつらは儲かるから、名があるからだけでパクり、そもそも劣化させる
これで文化が育つはずもない


292 2018/05/10(木) 19:50:32.16 ID:CUJGqdqQ
韓国料理は永遠のB級料理
これは間違いないw


300 2018/05/10(木) 19:51:31.95 ID:kfyHU20k
>>292
ま、ハレの日の料理にはなれんなあww


479 2018/05/10(木) 20:12:08.42 ID:ImwnGeUO
日本人が生臭いイメージなのは、何となく分かるw


211 2018/05/10(木) 19:41:16.20 ID:H20DxAiZ
え?猫集まるの?
海外行くわ



引用元: http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1525945482/